2023年第21周（5月22日—5月28日）國內外農產品市場動態

一、國內鮮活農產品批發市場交易情況

據農業農村部監測，2023年第21周（2023年5月22日—5月28日，下同）“農產品批發價格200指數”為121.99（以2015年為100），比前一周降0.96個點，同比高1.99個點；“‘菜籃子’產品批發價格200指數”為122.66（以2015年為100），比前一周降1.08個點，同比高2.17個點。

1. 豬牛羊肉、雞蛋價格下跌。豬肉批發市場周均價每公斤19.36元，環比跌0.2%，同比低8.5%；牛肉每公斤75.70元，環比跌0.5%，同比低2.7%；羊肉每公斤67.44元，環比跌0.5%，同比基本持平；白條雞每公斤17.99元，環比跌1.2%，同比高1.9%。雞蛋批發市場周均價每公斤10.10元，環比跌1.0%，同比低2.9%。

(資料圖片僅供參考)

2.多數水產品價格小幅上漲。鯉魚、草魚、白鰱魚、花鰱魚和鯽魚批發市場周均價每公斤分別為13.79元、16.05元、9.13元、17.32元和18.30元，環比分別漲2.9%、1.4%、0.7%、0.6%和0.3%；大黃花魚和大帶魚批發市場周均價每公斤分別為42.04元和38.01元，環比分別跌0.7%和0.4%。

3.蔬菜均價小幅上漲。重點監測的28種蔬菜周均價每公斤4.80元，環比漲0.4%，同比高12.9%。分品種看，14種蔬菜價格上漲，14種下跌，其中，冬瓜、菜花、平菇、西葫蘆和大蔥價格漲幅較大，環比分別漲9.2%、8.3%、7.5%、6.6%和5.1%，其余品種價格漲幅在5%以內；茄子、黃瓜和西紅柿價格環比分別跌9.9%、6.6%和6.0%，其余品種價格跌幅在5%以內。

4.水果均價小幅下跌。重點監測的6種水果周均價每公斤8.11元，環比跌0.6%，同比高9.7%。分品種看，西瓜、巨峰葡萄和富士蘋果周均價環比分別跌3.9%、1.5%和0.8%；菠蘿、香蕉和鴨梨周均價環比分別漲2.5%、1.2%和0.3%。

二、國際大宗農產品價格

1.多數大宗農產品價格環比下跌

美國芝加哥商品交易所小麥和大豆最近期貨合約收盤周均價每噸分別為224美元和489美元，環比分別跌3%和1%，同比分別低47%和22%；馬來西亞棕櫚油荷蘭鹿特丹港到岸周均價每噸921美元，環比跌2%，同比低46%；國際糖料理事會原糖周均價每磅25.24美分（每噸556美元），環比跌2%，同比高27%。

2. 棉花和大米價格環比持平

國際棉花指數（SM級）每磅97.67美分（每噸2153美元），環比基本持平，同比低39%；泰國100%B級和5%破碎率大米曼谷離岸周均價每噸分別為527美元和513美元，環比均基本持平，同比均高10%。

3.玉米和豆油價格環比小幅上漲

美國芝加哥商品交易所玉米和豆油最近期貨合約收盤周均價每噸分別為215美元和1066美元，環比分別漲3%和2%，同比分別低29%和40%。