兒童食品消費提示

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隨著經濟社會發展和消費不斷升級，兒童食品品類更加多元化，消費需求更加多樣化、個性化。為引導廣大消費者科學選購兒童食品，在“六一”兒童節來臨之際，湖北省市場監管局提醒廣大消費者，在選購、食用兒童食品時要科學、理性、不盲目，讓孩子們度過一個安全、快樂、健康的兒童節。

我國目前尚無“兒童食品”相關標準及規定

目前我國并未設置專門的“兒童食品”分類，也沒有制定專門的法律法規和食品安全國家標準。2020年中國副食流通協會發布的《兒童零食通用要求》是我國第一個關于零食（含兒童零食）的專門標準，該標準為行業標準，不具有強制性。2021年12月，中國關心下一代工作委員會健康體育發展中心和中國青少年兒童健康安全食品管理委員會啟動我國首個青少年兒童食品營養標準的制定工作，旨在進一步規范“兒童食品”相關產業。

“兒童食品”無特殊營養和顯著優勢

“兒童食品”并沒有特殊營養，對孩子健康并無特殊益處。有些商家關于“兒童食品”的宣傳是抓住消費者心理的營銷手段。比如：兒童牛奶有些是迎合兒童口味的兒童飲料，對兒童健康并沒有多少好處；兒童醬油是含鹽量低的醬油，雖然對兒童健康有一定益處，但也有打著低鹽、低鈉旗號的高含鹽兒童醬油；兒童餅干在營養上與普通餅干無太大差別；有的商家往往會為了口感添加過量的鹽、糖和醬油等調味料制作兒童肉松、魚松，反而會增加兒童的腎臟和心臟負擔，不利于兒童健康。

市面上的許多兒童食品，除了“兒童”字樣，還會印上“無添加”“純天然”等字樣，可對于兒童來說，真正優質的兒童食品，并不只是無添加就好，而是需要滿足孩子成長所需的營養需求。

挑選兒童食品的注意事項

一是兒童食物要多樣

兒童一日三餐應以谷類為主，經常食用一些牛奶、豆類或其制品，適量食用一些瘦肉、禽、蛋和魚肉，可以多吃蔬菜、水果等。在生吃水果、蔬菜時，要洗凈后再吃，避免吃沒做熟的飯菜等食物。在食用預包裝食品時，打開包裝后要注意衛生、盡快吃完，同時注意不要一次吃太多。

二是學會查看配料表

在購買包裝食品時，首先要關注主要配料，配料表的第一位最好是純天然的食物，比如生牛乳或者面粉，雞蛋等；其次添加劑盡可能少，如增稠劑瓜兒膠、果膠，甜味劑甜蜜素、三氯蔗糖，防腐劑苯甲酸、山梨酸等，含量越少越好；再就是要學會看營養成分表，按照國家規定，所有食品必須標注“4+1”，“4”指的是4種核心營養素：蛋白質、脂肪、碳水化合物和鈉，“1”指的是能量。

三是少吃零食和冷飲

零食不可代替正餐，購買兒童零食時，盡量不選擇高鹽、糖、油等不利于健康的零食，不購買口味重、刺激性強的零食，可以多選擇一些時令水果、堅果等。兒童盡量少吃冷飲，不在空腹、正餐后，或劇烈運動后馬上食用冷飲；食用冷飲后不要馬上喝熱水，以免引發腹瀉等問題。家長要注意，喝飲料不能替代喝水，要培養兒童多喝水的習慣。

文章來源：湖北省市場監管局食品安全抽檢監測處