全球快訊:各地飼料質量安全監管工作方案對比

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食品伙伴網訊 截止目前，已有農業農村部和云南省、廣西壯族自治區、四川省、江西省、山西省發布了2023年飼料質量安全監管工作方案（以下簡稱“工作方案”），那么今年的工作方案包括那些內容？各地的工作方案是否一致？食品伙伴網飼料合規服務中心將進行簡析。

1、各地工作方案內容對比

2、工作方案內容簡析

若以農業農村部發布的工作方案為參考，可以看到，各地工作方案中基本已將飼料質量安全監督抽查和飼料質量安全風險預警作為必檢項，說明飼料質量安全已經開始受到重視，可以預見的是，今后對飼料產品質量的監管將越來越正規和嚴格。值得注意的是，飼料和飼料添加劑生產企業現場檢查也成為多地工作方案的檢查內容之一，尤其是江西省提出的生產許可專項清理工作內容，包括核查生產許可條件改變的企業以及對已停產、轉產及不具備生產條件的企業提出相應的整改和處理措施，將規范飼料企業的生產和管理流程，同時對生產低下的企業進行督促和整改，提高生產效率和準入空間。

農業農村部工作方案將重點檢查寵物飼料標簽規范性，監測寵物飼料原料及全品類飼料產品的主要質量安全指標和非法添加物，開展寵物配合飼料處方糧調查評估，這是對寵物食品市場正向發展的巨大助力，從產品質量和標簽合規逐步規范寵物食品市場。此外，云南省和四川省的工作方案中提到了對違禁物和非法添加物的監測和預警，將有效減少該類物質進入畜禽體內和通過畜禽產品進入人體的機會，保護了人們的餐桌安全。

值得一提的是，山西省是為數不多的提出瘦肉精專項監測方案的省份，工作方案要求在牛羊養殖較為集中的地區開展“瘦肉精”專項監測，也說明了國家和地區對“瘦肉精”這類產品保持關注和持續打擊。

3、工作方案對飼料企業和養殖戶的啟示

飼料企業和寵物食品企業應建立嚴格的質量控制體系，確保生產出的飼料符合國家標準和相關法律法規要求，尤其應注意標簽合規情況，以及不要在飼料中非法添加物，以免對企業造成經濟甚至更大的損失。

對于使用自配料的養殖戶，應選擇正規的飼料供應商，并留存飼料購進證明等相關證據，以便監管部門進行追溯，同樣應注意不要使用非法添加物尤其是“瘦肉精”這類對動物和人體均會造成損害的成分，保證食品安全。

從農業農村部和各級農業農村廳下發的飼料質量安全監管工作方案中可以看出，各級機關對飼料質量安全、生產企業資質和標簽合規性正在逐步重視，監管將更加嚴格，整個飼料和寵物食品市場也會更加規范，這給企業和養殖戶都提出了更高的要求。食品伙伴網飼料合規服務中心可以進行飼料和寵物食品配料和標簽合規性審核以及法規咨詢服務，解決企業在該方面的疑惑和需求，歡迎企業垂詢。