近期，黑龍江省市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織食品安全監(jiān)督抽檢，抽取食用油、油脂及其制品，肉制品，糕點(diǎn)，餐飲食品及餐飲具和食用農(nóng)產(chǎn)品等5大類(lèi)食品215批次樣品，檢出其中糕點(diǎn)、餐飲食品及餐飲具和食用農(nóng)產(chǎn)品等3大類(lèi)食品9批次樣品不合格。發(fā)現(xiàn)的主要問(wèn)題是，農(nóng)藥殘留超標(biāo)、重金屬污染、微生物污染、其他污染物。

對(duì)抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，黑龍江省市場(chǎng)監(jiān)督管理局已責(zé)成轄區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)立即組織開(kāi)展核查處置工作，及時(shí)查清產(chǎn)品流向，采取下架、召回等風(fēng)險(xiǎn)控制措施，對(duì)違法違規(guī)行為依法查處，并將采取的風(fēng)險(xiǎn)防控措施和核查處置情況向社會(huì)公開(kāi)。

(資料圖片)

現(xiàn)將監(jiān)督抽檢不合格食品具體情況通告如下：

一、農(nóng)藥殘留超標(biāo)問(wèn)題

齊齊哈爾市鐵鋒區(qū)徐忠偉蔬菜店銷(xiāo)售的姜檢出噻蟲(chóng)胺殘留量不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定；該店銷(xiāo)售的韭菜檢出腐霉利殘留量不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

二、重金屬污染問(wèn)題

（一）哈爾濱市巴彥縣金泰生活購(gòu)物廣場(chǎng)高朋冷凍水產(chǎn)品柜臺(tái)銷(xiāo)售的蝦爬子（蝦蛄）、大膏蟹（梭子蟹），其中鎘（以Cd計(jì)）檢測(cè)值不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（二）哈爾濱市巴彥縣南極水產(chǎn)品大全銷(xiāo)售的皮皮蝦（蝦蛄）、梭子蟹，其中鎘（以Cd計(jì)）檢測(cè)值不符合食品安全國(guó)

家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

三、微生物污染問(wèn)題

牡丹江龍江好日子民欣商貿(mào)有限公司盛隆分店銷(xiāo)售的、標(biāo)稱(chēng)牡丹江市西安區(qū)禧花煎餅廠生產(chǎn)的煎餅，其中霉菌不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

四、其他污染物問(wèn)題

七臺(tái)河市桃山區(qū)林秀亮核桃炭烤串店提供并使用的餐盤(pán)、餐杯，其中陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）檢測(cè)值不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

附件： 1.部分不合格項(xiàng)目的小知識(shí).doc

2.糕點(diǎn)監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息.xls

3.餐飲食品及餐飲具監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息.xls

4.食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息.xls

5.糕點(diǎn)監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息.xls

6.餐飲食品及餐飲具監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息.xls

7.食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息.xls

8.食用油、油脂及其制品監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息.xls

9.肉制品監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息.xls

黑龍江省市場(chǎng)監(jiān)督管理局

2023年4月23日