4月6日至7日，漢中市市場監管局2023年食品生產監管工作會暨食品生產企業落實“兩個責任”現場會在洋縣召開。市局二級調研員高清懷做動員講話，洋縣縣委常委、副縣長何天華致辭。

會議學習了市場監管總局和省、市關于加強食品安全工作、落實食品安全“兩個責任”工作文件要求，洋縣市場監管局、勉縣市場監管局針對落實食品生產企業“兩個責任”和重點品種監管做了經驗交流發言；洋縣大咸德調味品有限公司、陜西秦洋長生酒業有限公司、陜西天漢農科科技有限公司就企業落實食品安全主體責任做了匯報交流；就食品小作坊監管工作進行了業務培訓；總結了2022年度食品生產監管工作，安排部署了2023年度食品生產監管重點工作、食品生產環節創建國家食品安全示范城市重點任務及食品生產環節示范引領亮點打造等工作。

會議期間，與會人員現場觀摩了洋縣大咸德調味品有限公司、陜西秦洋長生酒業有限公司、陜西天漢農科科技有限公司、漢中市華瑞牡丹生物科技有限公司食品安全主體責任落實情況，就落實食品安全“兩個責任”進行現場教學。

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會議強調，要發揮監管職能作用，聚焦食品安全領域重點環節、重點時段、重要領域，強化日常監督檢查、專項整治、督導檢查、行政執法等手段，采取有力措施督促企業落實食品安全主體責任。

要推進分層分級監管，做好A、B級企業包保督導基礎上，重點做好C、D級企業，尤其食品小作坊包保督導工作，加強對包保干部培訓，明確包保工作任務，健全包保工作網絡。

要壓實企業主體責任。加大食品安全法律法規宣傳培訓力度，提高食品從業者法律意識，壓實企業主要負責人的責任，發揮食品安全總監、食品安全員作用，建立完善“日管控、周排查、月調度”制度。

要廣泛推廣經驗做法。將全市確立的第一批15家食品安全主體責任落實示范企業的經驗、做法廣泛推廣，加強督導檢查，確保落實效果。

要推動產業高質量發展，幫助企業紓解困難，持續推進優勢產業做大做強，積極推進食品產業園和食品小作坊集中園區建設，推動我市綠色食藥產業高質量發展。

會后，對全體與會人員進行了集體廉政警示教育。

洋縣市場監管局主要負責同志、各縣區局分管局長、市縣食品生產科室負責人、業務骨干，15家食品安全“兩個責任”落實市級示范企業負責人、食品安全總監、食品安全管理員參加會議。

來源：漢中市市場監督管理局食品生產監管科