天天熱推薦：臺灣地區修正「食品中動物用藥殘留量檢驗方法－四環霉素類抗生素之檢驗」

2023-03-27 09:10:48 來源：食品伙伴網作者：

2023年3月16日，臺灣衛福部食藥署發布衛授食字第1121900098號公告，修正「食品中動物用藥殘留量檢驗方法－四環霉素類抗生素之檢驗」，并自2023年7月1日生效。其修正要點如下：

一、「適用范圍」擴增脂肪基質。

二、「試藥」增列「二甲基亞碸」及刪除「氫氧化鈉」。

(資料圖)

三、「器具及材料」增列「陶瓷均質石」，修正「容量瓶」及刪除「濾紙」。

四、「試劑之調制」增列「20%甲醇溶液」及「含 0.1%甲酸之 20%甲醇溶液」，另刪除「20%乙腈溶液」。

五、「標準溶液之配制」修正配制溶劑，其余依檢驗方法格式進行文字修正。

六、「檢液之調制」修正「萃取」及「凈化」步驟。

七、「基質匹配檢量線之制作」增列適用基質(肌肉、內臟、脂肪、乳汁及蜂蜜檢體)，修正配制溶劑、流程及基質匹配檢量線濃度范圍，另修正「液相層析串聯質譜測定條件」中移動相梯度條件及進樣錐氣體流速。

八、增列「檢量線之制作(適用於蛋類基質)」。

九、「監別試驗及含量測定」增列「基質匹配檢量線溶液」及「檢量線溶液」，另刪除「標準溶液」。

十、「附注」增列脂肪之定量極限。

十一、增列「參考層析圖譜」。

十二、「附表」中部分品項增列定性離子對及修正進樣錐電壓及碰撞能量。

十三、增修訂部分文字。

衛授食字第1121900098號附件(修正總說明及修正對照表).pdf

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