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簡訊:【聚焦3.15】鹽城:突擊檢查95家奶茶店,小伙伴們快來看結果

2023-03-20 09:23:41    來源:鹽城市場監管微信號    作者:


【資料圖】

“3.15”新京報曝光蜜雪冰城食品安全問題后,鹽城市各級市場監管部門,高度重視,立即組織排查,圍繞門店是否取得食品經營許可,線上公示信息是否與實際相一致,加工間衛生環境是否整潔,店內產品加工過程及環境衛生是否良好,食材保質期存放和管理是否規范,是否具備與經營品種相適應的保存、配送條件,店內原材料、包裝材料使用管理情況是否良好,內控標簽制作使用記錄是否齊全,人員健康管理情況是否規范,是否有其他食品安全違法違規行為等7個方面逐一檢查,一個不漏。

截至目前,累計檢查蜜雪冰城門店69家,其中發現一家門店衛生環境稍差,屬地市場監管局已現場責令其立即整改到位。另有少部分門店存在自查記錄不全,工作服不整潔現象,屬地市場監管部門也已責令整改。

檢查其他類型奶茶店26家,其中有1家有兩個品種食品原料過期,已立案查處。

下一步,鹽城市場監管部門將繼續加強監管,定期開展執法檢查,同時對部分門店整改事項進行回頭看,確保整改必須到位,檢查不走形式。

鹽城市場監管提醒

如發現食品安全行為,可撥打12345或12315提供線索,也可通過微信公眾號留言,市場監管部門將認真調查核實,切實保障消費者權益。

供稿:食品經營處

編輯:qysb005

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