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近期，貴州省市場監管局組織食品安全監督抽檢，抽取餐飲食品、茶葉及相關制品、炒貨食品及堅果制品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、調味品、豆制品、方便食品、蜂產品、糕點、罐頭、酒類、冷凍飲品、糧食加工品、肉制品、乳制品、食用農產品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、薯類和膨化食品、水果制品、速凍食品、糖果制品、特殊膳食食品、飲料和保健食品等26大類食品823批次樣品，檢出餐飲食品、茶葉及相關制品、炒貨食品及堅果制品、調味品、豆制品、方便食品、酒類、冷凍飲品、食用農產品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、速凍食品、飲料等13大類食品中33批次樣品不合格。不合格項目涉及菌落總數、大腸菌群、銅綠假單胞菌、草甘膦、多菌靈、鉛（以Pb計）、鎘（以Cd計）、甲醇、糖精鈉（以糖精計）、甜蜜素（以環己基氨基磺酸計）、界限指標-鍶、蛋白質、過氧化值、酸價（以脂肪計）、陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）等。本次食品安全監督抽檢情況詳見附件1-5。

對抽檢發現的不合格食品，貴州省市場監管局已責成屬地市場監管部門立即組織開展核查處置，查清產品流向，督促企業采取下架、召回不合格產品等措施控制風險；對違法違規行為，依法及時處理。

特此通告。

附件：

1.本次檢驗項目.docx

2.食品抽檢產品合格信息.xls

3.保健食品抽檢產品合格信息.xls

4.食品抽檢不合格產品信息.xls

5.部分不合格檢驗項目小知識.docx

2023年2月23日