黃山高新區開展2023年春季開學學校食品安全風險隱患排查工作

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為保障春季開學期間廣大學生飲食安全，嚴防嚴管嚴控學校食品安全風險，2月6日以來，黃山市市場監管局高新區分局、黃山高新區社會事務局聯合開展2023年春季開學學校食品安全風險隱患排查工作，全力護航學校食品安全。

此次專項檢查，重點對轄區內所有學校食堂、學校及周邊食品經營者全覆蓋食品安全檢查，并對學校食堂上報的自查清單中存在食品安全問題及整改情況逐一核查驗收。檢查組主要查看了“日管控、周排查、月調度”企業主體責任機制建立情況，食品采購索證索票及進貨查驗、食品存放、餐飲具清洗消毒、留樣、“三防”設施等制度落實到位情況，對食品安全防控措施不完善和存在的食品安全隱患問題進行現場指導及責令整改。

截至2月14日，檢查組共排查學校食堂17家，發現安全隱患10處，并督促其盡快完成整改。下一步，黃山高新區將進一步強化部門協同，加大監督檢查力度和宣傳力度，督促學校食堂和校園周邊食品經營單位落實食品安全主體責任，持續筑牢學校食品安全防線。