近期，江蘇省市場監督管理局完成食品安全抽檢任務676批次，涉及薯類和膨化食品、酒類、糕點、速凍食品、飲料、食用農產品、炒貨食品及堅果制品、糧食加工品、餐飲食品、可可及焙烤咖啡產品、食用油、油脂及其制品、調味品及嬰幼兒配方食品等食品。根據食品安全國家標準檢驗和判定，其中抽樣檢驗項目合格樣品660批次、不合格樣品16批次，情況通告如下：

一、揚州市高郵市金潤客生活超市銷售的黑芝麻，酸價（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為南京市產品質量監督檢驗院（南京市質量發展與先進技術應用研究院）。

(資料圖片)

二、揚州市高郵市金潤客生活超市銷售的生姜，噻蟲胺不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為南京市產品質量監督檢驗院（南京市質量發展與先進技術應用研究院）。

三、常州市金壇區西城蝎羊府羊肉館使用的標稱純潔消毒餐具配送中心生產的消毒餐具，大腸菌群不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為江蘇省產品質量監督檢驗研究院。

四、連云港市連云區伏家海鮮樓使用的餐盤（餐館自行消毒），大腸菌群不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為連云港市質量技術綜合檢驗檢測中心。

五、淮安市江蘇商聯超市有限公司龍騰店銷售的標稱淮安市味馳食品有限公司生產的手工茶馓（糕點），過氧化值（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為鈦和中譜檢測技術（江蘇）有限公司。

六、南京市高淳區億家福超市店銷售的網紅麻辣鍋巴（膨化食品），過氧化值（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為譜尼測試集團江蘇有限公司。

七、鎮江市丹陽市開發區玉海蔬菜店銷售的生姜，噻蟲胺不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為揚州市產品質量監督檢驗所。

八、鎮江市丹陽市開發區玉海蔬菜店銷售的芹菜，辛硫磷不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為揚州市產品質量監督檢驗所。

九、南京百沃優鮮超市有限公司交通路店銷售的標稱徐州潘二食品有限公司生產的海草味南瓜子，過氧化值（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規定。初檢機構為譜尼測試集團江蘇有限公司，復檢機構為蘇州海關綜合技術中心。

十、泰州市靖江市支君小吃店銷售的油條，鋁的殘留量（干樣品，以Al計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為南京市產品質量監督檢驗院（南京市質量發展與先進技術應用研究院）。

十一、宿遷市宿城區錦購紅立佳生鮮超市加盟店銷售的標稱泰安永大食品有限公司生產的酥煎餅（芝麻味）（糕點），過氧化值（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為南京市食品藥品監督檢驗院。

十二、南通市匯龍鎮和平路816、818號匡濤銷售的梭子蟹，鎘（以Cd計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為安徽國泰眾信檢測技術有限公司。

十三、標稱南京雙吉農業發展有限公司生產的黑莓酒，酒精度不符合產品明示標準及質量要求。檢驗機構為譜尼測試集團江蘇有限公司。

十四、無錫市新吳區宜億家百貨購物超市銷售的標稱江蘇氣泡森林食品有限公司生產的鹽汽水飲料（無糖型），二氧化碳氣容量不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為南京海關動植物與食品檢測中心。

十五、鹽城市亭湖區王萬貴蔬菜批發經營部銷售的豇豆，甲氨基阿維菌素苯甲酸鹽和滅蠅胺不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為普研（上海）標準技術服務有限公司。

十六、鹽城市亭湖區王萬貴蔬菜批發經營部銷售的生姜，噻蟲胺不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為普研（上海）標準技術服務有限公司。

上述不合格食品詳細信息見附表。針對抽檢中發現的不合格食品，省市場監督管理局已責成相關設區市市場監管部門立即組織開展處置工作，查清產品流向，督促企業采取下架召回不合格產品等措施控制風險，依法處理違法違規行為，及時將企業采取的風險防控措施和核查處置情況向社會公開。

特此通告。

附件： 附件1-部分不合格項目的小知識.docx

附件2+不合格產品信息.xlsx

附件3+合格產品信息 .xlsx

江蘇省市場監督管理局

2022年12月19日