重慶市市場監督管理局關于1批次不合格食品風險控制情況的通告（2022年第15號）

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在2022年食品安全監督抽檢中，涉及重慶市1批次食品不合格。現將風險控制完成情況通告如下：

一、重慶永輝超市有限公司龍頭寺分公司經營的云南瓢兒白（普通白菜）

（一）監管部門送達不合格檢驗報告情況。重慶兩江新區市場監督管理局依法向重慶永輝超市有限公司龍頭寺分公司（以下簡稱“當事人”）送達檢驗報告并進行了現場檢查。經查，當事人經營的上述不合格食品系統一由重慶樂高農業發展有限公司配送，購進數量為9kg。至現場檢查時，上述批次不合格食品已全部銷售完畢（抽樣7.11kg）。

（二）經營企業控制不合格食品情況。重慶兩江新區市場監督管理局督促當事人主動在經營場所張貼召回公告。因距離銷售完畢時間較長，且食用農產品消費日期較短，故未召回到該批次不合格食品。調查期間，當事人積極予以配合調查。

（三）其他風險控制措施。重慶兩江新區市場監督管理局督促當事人落實主體責任，建立健全食品進貨查驗臺賬，查驗貨品檢測報告和出廠檢驗報告，完善銷售記錄。后續將加強對當事人的日常監督管理。