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    近日，上海市市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布2022年第34期省級(jí)食品安全抽檢信息，檢出不合格食品3批次。

抽檢信息顯示，不合格食品涉及上海廣成汽車(chē)裝潢美容有限公司在美團(tuán)外賣(mài)切果緣·果汁·水果撈（五角場(chǎng)店）銷(xiāo)售的【整串】巨峰葡萄，苯醚甲環(huán)唑超標(biāo)；上海豐默果蔬專(zhuān)業(yè)合作社在淘寶網(wǎng)上海豐默果蔬農(nóng)場(chǎng)銷(xiāo)售的青菜，啶蟲(chóng)脒超標(biāo)；上海市金山區(qū)象娣食用農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)部在淘寶網(wǎng)廊下有機(jī)果蔬園銷(xiāo)售的芹菜，腈菌唑超標(biāo)。

苯醚甲環(huán)唑是高效廣譜殺菌劑，對(duì)蔬菜和瓜果等多種真菌性病害具有很好的防治作用。少量的殘留不會(huì)引起人體急性中毒，但長(zhǎng)期食用苯醚甲環(huán)唑超標(biāo)的食品，對(duì)人體健康可能有一定影響。《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》（GB 2763—2021）中規(guī)定，苯醚甲環(huán)唑在葡萄中的最大殘留限量值為0.5mg/kg。苯醚甲環(huán)唑殘留量超標(biāo)的原因，可能是為快速控制病情，加大用藥量或未遵守采摘間隔期規(guī)定，致使上市銷(xiāo)售時(shí)產(chǎn)品中殘留量超標(biāo)。

啶蟲(chóng)脒是一種內(nèi)吸性殺蟲(chóng)劑，具有層間傳導(dǎo)活性和觸殺、胃毒作用。用于防治半翅目（特別是蚜蟲(chóng)）、纓翅目和鱗翅目害蟲(chóng)，葉面或土壤處理，適用作物廣泛，特別適用于蔬菜、果樹(shù)和茶樹(shù)。《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》（GB 2763-2019）中規(guī)定青菜啶蟲(chóng)脒的最大殘留限量為1mg/kg。造成農(nóng)藥殘留限量超標(biāo)的原因可能是種植戶(hù)對(duì)用藥安全間隔期不了解，違規(guī)使用所導(dǎo)致。少量的農(nóng)藥殘留不會(huì)引起人體急性中毒，但長(zhǎng)期食用農(nóng)藥殘留超標(biāo)的食品，對(duì)人體健康有一定影響。

對(duì)上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，上海市市場(chǎng)監(jiān)督管理局已要求相關(guān)區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局及時(shí)對(duì)不合格食品及其生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者進(jìn)行調(diào)查處理，依法查處，進(jìn)一步督促企業(yè)履行法定義務(wù)，并將相關(guān)情況記入食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者食品安全信用檔案。查處情況由企業(yè)所在地負(fù)責(zé)案件查辦的區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局按規(guī)定公開(kāi)。

不合格產(chǎn)品信息

（來(lái)源：上海市市場(chǎng)監(jiān)督管理局）

相關(guān)報(bào)道：上海市市場(chǎng)監(jiān)督管理局2022年第34期省級(jí)食品安全抽檢信息 食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品信息（不合格）.xls