近期，山西省市場監督管理局組織食品安全監督抽檢，抽取餅干、餐飲食品、茶葉及相關制品、炒貨食品及堅果制品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、調味品、豆制品、蜂產品、糕點、罐頭、酒類、冷凍飲品、糧食加工品、食糖、肉制品、乳制品、食用農產品、蔬菜制品、薯類和膨化食品、水產制品、水果制品、速凍食品、糖果制品、飲料和食用油、油脂及其制品26大類食品486批次樣品。根據食品安全國家標準檢驗和判定：合格樣品477批次、不合格樣品9批次。不合格樣品具體情況如下：

一、和順縣舒羽早餐店銷售的油條，其中鋁的殘留量（干樣品，以Al計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為安徽科博產品檢測研究院有限公司。

二、山西吉隆斯商貿股份有限公司武鄉縣家家利超市銷售的雞腿、鴨邊腿，其中氯霉素均不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為山東省新世紀檢測認證中心有限公司。

(資料圖)

三、太原市萬柏林區瑞客隆生鮮超市銷售的、標稱臨沂市清甜食品有限公司生產的水果罐頭（草莓罐頭），其中胭脂紅不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為青島海潤農大檢測有限公司。臨沂市清甜食品有限公司對檢驗結果提出異議，并申請復檢；經山東省產品質量檢驗研究院復檢后，維持初檢結論。

四、夏縣尉郭鄉林山糖酒副食批發部銷售的、標稱潞城市武三嬸農產品深加工專業合作社生產的花生米（香辣味），其中過氧化值（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為河南華測檢測技術有限公司。

五、廣靈縣大紅門冷鮮產品批零中心銷售的豬肝，其中甲氧芐啶不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為山東省新世紀檢測認證中心有限公司。

六、太原市迎澤區鮮事多便利店銷售的1號中五星玉米面，其中玉米赤霉烯酮不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為青島海潤農大檢測有限公司。

七、永濟市南風購物中心有限公司銷售的散黑芝麻，其中酸價（以脂肪計）（KOH）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為河南華測檢測技術有限公司。

八、右玉縣火山泉水廠生產的桶裝飲用水，其中銅綠假單胞菌不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為河南華測檢測技術有限公司。

針對上述抽檢中發現的不合格產品，我局已督導市級市場監管部門按照相關法律法規依法處理。消費者如果在市場上發現被通報的不合格食品，可撥打12315投訴舉報。

特此通告。

附件：1. 部分不合格檢驗項目小知識

2. 食品監督抽檢合格產品信息

3. 食品監督抽檢不合格產品信息

山西省市場監督管理局

2022年10 月28日