環球速訊：今日導讀:“反向抹零”商家被立案調查;2022年第三季度市場監管總局公布43批次不合格食品;國家將投放今年第五批中央豬肉儲備(2022年10月9日)

2022年第三季度市場監管總局公布43批次不合格食品

根據國家市場監督管理總局（簡稱“市場監管總局”）發布的食品不合格情況的通告，食品伙伴網匯總了2022年第三季度（7月-9月）的食品抽檢情況。統計顯示，2022年7-9月，市場監管總局發布了4期食品抽檢不合格情況的通告，其中包括1期月餅專項抽檢，有43批次食品檢出不合格，比2021年第三季度的92批次下降53%。（相關報道：2022年第三季度市場監管總局公布43批次不合格食品 問題主要集中在三個方面）

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“反向抹零” 商家被立案調查

近日，大連一餐飲經營單位因“反向抹零”收款，引發網友廣泛熱議，相關話題沖上熱搜。10月4日，有消費者反映，其于10月3日在大連市沙河口區南山漁村大排檔餐飲店消費后，被多收1毛錢價款。10月5日涉事餐館就此事致歉，表示當日系統抹零操作不當。目前，向上抹零系統故障已修復。同日，大連市市場監管局在官方微信上回應稱，經市區兩級市場監督管理部門聯合現場調查，消費者實際消費930.9元，餐飲店實收931元，多收消費者1毛錢的情況屬實。目前，市場監督管理部門已依據《價格法》對該餐飲店立案調查。（相關報道：大連市市場監督管理部門堅決維護消費者合法權益）

寵物狗舔食外賣 店家被罰1.5萬

近日，杭州一酒店因銷售腐敗變質、油脂酸敗、霉變生蟲、污穢不潔、混有異物、摻假摻雜或者感官性狀異常的食品，被罰1.5萬元。具體事由為，當事人葉某某開設的輕食沙拉店，網傳視頻中顯示該店后廚員工在操作臺打包實物時，有兩只寵物狗舔食外賣包裝工具的違法行為屬實。該行為違反《浙江省食品小作坊小餐飲店小食雜店和食品攤販管理規定》，屬于經營污穢不潔食品的行為。

生產灌香腸時超限量使用亞硝酸鹽，這家公司被罰款7.5萬元

上海市市場監督管理局發布一則行政處罰信息，上海某食品公司在生產灌香腸時超限量使用亞硝酸鹽，被上海市金山區市場監督管理局罰款7.5萬元。硝酸鹽是一種具有護色和防腐作用的食品添加劑，廣泛應用于肉制品生產加工過程中，可抑制肉毒桿菌的生長。《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》（GB 2760-2014）中規定，肉灌腸類中亞硝酸鹽的殘留量不得超過30mg/kg。（相關報道：【案例】生產灌香腸時超限量使用亞硝酸鹽，這家公司被罰款7.5萬元）

國家將投放今年第五批中央豬肉儲備

近期，生豬價格持續高位運行，已處于歷史較高水平。為切實做好生豬市場保供穩價工作，近日國家將投放今年第五批中央豬肉儲備。下一步，國家發展改革委將會同有關部門密切關注生豬市場供需和價格形勢，繼續投放中央豬肉儲備，必要時進一步加大投放力度，并指導各地同步投放地方政府豬肉儲備。（相關報道：近日國家將投放今年第五批中央豬肉儲備）

聯合國糧農組織食品價格指數連續第六個月下跌

聯合國糧食及農業組織（糧農組織）10月7日發布最新報告顯示，國際食品價格指數九月連續第六個月下行，國際植物油價格大幅下跌，完全抵消了谷物價格上漲的影響。（相關報道：聯合國糧農組織食品價格指數連續第六個月下跌）

2022年10月輸日食品違反日本食品衛生法情況（10月8日更新）

近日，日本厚生勞動省更新輸日食品違反日本食品衛生法情況，通報多批次食品及相關產品不合格，涉及冷凍養殖青蛙、冷凍芒果、冷凍魚片、冷凍金槍魚、炸魚丸、小麥、冷凍金針菇、冷凍青檸葉等。（相關報道：2022年10月輸日食品違反日本食品衛生法情況（10月8日更新））

2022年9月份美國FDA拒絕進口我國食品情況（9月匯總）

2022年9月份，美國FDA拒絕進口我國多批次食品，涉及不含巧克力的糖果、桃子、餅干、黃花魚、紅棗、烤薯片、玉米等。產品不合格主要原因包括疑含三聚氰胺和/或三聚氰胺類似物或其它不適合食用的物質等。（相關報道：2022年9月份美國FDA拒絕進口我國食品情況（9月匯總））