近期，湖南省市場監(jiān)督管理局組織對糧食加工品、調(diào)味品、肉制品、乳制品、飲料、方便食品、罐頭、冷凍飲品、速凍食品、糖果制品、茶葉及相關(guān)制品、酒類、蔬菜制品、水果制品、炒貨食品及堅(jiān)果制品、食糖、水產(chǎn)制品、淀粉及淀粉制品、糕點(diǎn)、豆制品、餐飲食品、食品添加劑、食用農(nóng)產(chǎn)品和食用油、油脂及其制品等24大類食品461批次樣品開展了食品安全抽樣檢驗(yàn)，根據(jù)食品相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)和判定，其中450批次樣品抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目合格，11批次樣品不合格。現(xiàn)將具體情況公示如下：

一、食品安全抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目合格食品情況（詳見附件1）

二、食品安全抽樣檢驗(yàn)不合格食品情況（詳見附件2）

【資料圖】

（一）標(biāo)稱武岡市碧純天然飲用水廠生產(chǎn)的一品清泉包裝飲用水，銅綠假單胞菌項(xiàng)目不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（二）藍(lán)山縣旺佳康貿(mào)易商行銷售的，標(biāo)稱藍(lán)山湘之源食品飲料有限公司生產(chǎn)的藍(lán)山水，銅綠假單胞菌項(xiàng)目不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（三）標(biāo)稱龍山羅飲特食品有限公司生產(chǎn)經(jīng)營的梨汁風(fēng)味飲料和蘋果風(fēng)味飲料，蘋果風(fēng)味飲料的菌落總數(shù)、酵母項(xiàng)目和梨汁風(fēng)味飲料的菌落總數(shù)項(xiàng)目不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（四）標(biāo)稱湖南瑞生源生物科技有限公司生產(chǎn)銷售的特級楊梅干紅（果酒），酒精度項(xiàng)目不符合產(chǎn)品明示以及Q/LRSY 0001S-2015《楊梅酒》要求。湖南瑞生源生物科技有限公司對檢驗(yàn)結(jié)果提出異議，并申請復(fù)檢；經(jīng)復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。

（五）衡東縣農(nóng)夫土特產(chǎn)經(jīng)營部銷售的，標(biāo)稱衡東縣遠(yuǎn)鵬黃貢椒有限公司生產(chǎn)的貢椒泡椒（醬腌菜），苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計(jì)）和防腐劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量的比例之和項(xiàng)目不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（六）標(biāo)稱長沙市子越食品有限公司生產(chǎn)經(jīng)營的福餅（紅豆酥），防腐劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量的比例之和項(xiàng)目不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（七）標(biāo)稱邵陽匯隆食品工業(yè)有限公司生產(chǎn)經(jīng)營的牛腎，鎘（以Cd計(jì)）項(xiàng)目不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。邵陽匯隆食品工業(yè)有限公司對檢驗(yàn)結(jié)果提出異議，并申請復(fù)檢；經(jīng)復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。

（八）益陽高新區(qū)物瑪生活超市銷售的黑芝麻（生干籽類），酸價(jià)（以脂肪計(jì)）項(xiàng)目不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（九）蘆淞區(qū)藍(lán)海好又多商行銷售的圓茄瓜（茄子），鎘（以Cd計(jì)）項(xiàng)目不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（十）長沙市天心區(qū)飯香柴房老味飯鋪采購的姜，鉛（以Pb計(jì)）項(xiàng)目不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，婁底、株洲、永州、湘西州、益陽、衡陽、邵陽、長沙等地市場監(jiān)管部門已組織開展核查處置，督促食品生產(chǎn)經(jīng)營者采取下架、封存、召回不合格產(chǎn)品等措施控制風(fēng)險(xiǎn)，對違法違規(guī)行為，依法從嚴(yán)處理；有關(guān)市場監(jiān)督管理部門要及時(shí)督促將有關(guān)食品生產(chǎn)經(jīng)營者采取的風(fēng)險(xiǎn)防控措施和核查處置情況向社會公開。

特此通告。

附件： 1.食品安全抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目合格食品信息表.pdf

2.食品安全抽樣檢驗(yàn)不合格食品信息表.pdf

3.食品安全抽樣檢驗(yàn)部分不合格檢驗(yàn)項(xiàng)目小知識.pdf

湖南省市場監(jiān)督管理局

2022年9月23日