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為進一步維護生豬產品市場秩序，今年以來，安順市市場監管局“五個強化”著力抓好生豬產品市場監管，確保人民群眾消費安全。

一是強化生產經營環節監管。以生豬產品生產企業和生產加工小作坊、生豬產品經營戶、餐飲服務單位為重點，重點檢查生產經營者是否嚴格落實生豬產品進貨查驗記錄制度，生豬產品是否有動物檢疫合格證明和肉品品質合格證明，餐飲服務單位是否規范收集餐廚廢棄物等，嚴厲查處相關違法違規行為。今年以來，共檢查肉制品生產企業和生產加工小作坊105戶次，生豬產品經營戶2343戶次，餐飲服務單位1563戶次，立案查處案件10件。

二是強化網絡交易市場監管。組織執法力量，加強對轄區網絡交易平臺的監管。今年以來共對網站、網店開展監測9180個次，未發現生豬產品相關違法行為。

三是強化生豬產品抽檢。以農貿市場、超市、豬肉專賣店等為重點，加大生豬產品抽檢力度，今年以來共抽檢豬肉66批次，其中不合格1批次，正在依法進行處置。

四是強化聯合督導檢查。與農業農村、公安等部門，聯合開展對生豬產品市場的督導檢查，形成監管合力。今年以來共開展聯合督查9次，督查屠宰場（點）6個，農（集）貿市場13個，生豬產品經營26戶；發現問題10個，已責成相關縣（區）局督促整改完畢。

五是強化法律法規宣傳。向生豬產品生產經營者大力宣傳《食品安全法》《貴州省食品安全條例》等法律法規，在農（集）貿市場發放《生豬產品經營者告知書》，并現場告知生豬產品經營者應盡的責任和義務。今年以來共發放告知書600余份。