近期，廣東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織抽檢肉制品、飲料、方便食品、冷凍飲品、蔬菜制品、水果制品、糖果制品、餐飲食品、食用農(nóng)產(chǎn)品等9類食品873批次樣品。根據(jù)食品安全標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)和判定，其中抽檢項(xiàng)目合格樣品858批次、不合格樣品15批次（見(jiàn)附件），檢出微生物污染、重金屬污染、食品添加劑超限量使用及其他指標(biāo)問(wèn)題。現(xiàn)將具體情況通告如下：

(資料圖片僅供參考)

一、微生物污染問(wèn)題

（一）東莞市三喜樂(lè)商貿(mào)有限公司銷售的標(biāo)稱清遠(yuǎn)市粵匯食品有限公司生產(chǎn)的泡椒鳳爪，菌落總數(shù)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院。

（二）佛山市佳明景勝商業(yè)管理有限公司銷售的標(biāo)稱博羅縣羅浮山嶺南保健品有限公司生產(chǎn)的金銀花固體飲料，菌落總數(shù)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東省食品檢驗(yàn)所（廣東省酒類檢測(cè)中心）。

（三）中山市東鳳潤(rùn)泰商業(yè)有限公司銷售的標(biāo)稱廣東美怡樂(lè)食品有限公司生產(chǎn)的糯米糍冰淇淋（綠茶味）和糯米糍冰淇淋（榴蓮味），大腸菌群不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院。

（四）普寧市生福百貨有限公司銷售的標(biāo)稱廣東旅揭食品有限公司生產(chǎn)的芒果干，菌落總數(shù)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院。

二、重金屬污染問(wèn)題

（一）惠州市惠城區(qū)達(dá)勝百貨商行銷售的標(biāo)稱東莞市傻二哥食品有限公司生產(chǎn)的牛蹄筋醬鹵肉制品（香辣味），鉻（以Cr計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。初檢機(jī)構(gòu)為廣東產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院，復(fù)檢機(jī)構(gòu)為廣東省食品檢驗(yàn)所（廣東省酒類檢測(cè)中心）。

（二）湛江市赤坎區(qū)佳暉食品商行銷售的標(biāo)稱潮安區(qū)東鳳興銘園食品廠生產(chǎn)的甘草梅條，鉛（以Pb計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。初檢機(jī)構(gòu)為廣東產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院，復(fù)檢機(jī)構(gòu)為國(guó)家加工食品質(zhì)量檢驗(yàn)檢測(cè)中心（廣東）。

三、食品添加劑超限量使用問(wèn)題

（一）廣州市番禺區(qū)大龍新頂鴻食品商行銷售的標(biāo)稱汕頭市潮味天天鮮食品有限公司生產(chǎn)的即食牛肉丸（原味）、即食牛肉丸（香辣味）和即食牛肉丸（燒烤味），山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院。

（二）廣州市增城華歡商行銷售的標(biāo)稱東莞市御豆坊食品有限公司生產(chǎn)的百香果風(fēng)味飲料，脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。初檢機(jī)構(gòu)為廣東省食品檢驗(yàn)所（廣東省酒類檢測(cè)中心），復(fù)檢機(jī)構(gòu)為廣東產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院。

（三）清遠(yuǎn)市英德市青北貿(mào)易商行銷售的標(biāo)稱連州市粵眾佳源食品有限公司生產(chǎn)的豆角干，二氧化硫殘留量不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。初檢機(jī)構(gòu)為廣東省食品檢驗(yàn)所（廣東省酒類檢測(cè)中心），復(fù)檢機(jī)構(gòu)為國(guó)家加工食品質(zhì)量檢驗(yàn)檢測(cè)中心（廣東）。

（四）金多多食品專營(yíng)店（經(jīng)營(yíng)者為深圳市金多多食品營(yíng)銷有限公司）在天貓（網(wǎng)店）銷售的、標(biāo)稱東莞市阿麥斯食品有限公司生產(chǎn)的九制話梅，防腐劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量的比例之和不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。初檢機(jī)構(gòu)為深圳市計(jì)量質(zhì)量檢測(cè)研究院，復(fù)檢機(jī)構(gòu)為華測(cè)檢測(cè)認(rèn)證集團(tuán)股份有限公司。

四、其他指標(biāo)問(wèn)題

（一）廣州興瑞新貿(mào)易有限公司銷售的標(biāo)稱肇慶麒麟山礦泉水有限公司生產(chǎn)的包裝飲用水（飲用天然泉水），溴酸鹽和銅綠假單胞菌不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。初檢機(jī)構(gòu)為廣東省科學(xué)院生物與醫(yī)學(xué)工程研究所，復(fù)檢機(jī)構(gòu)為廣東省食品檢驗(yàn)所（廣東省酒類檢測(cè)中心）。

（二）佛山市順軒福超市有限公司銷售的標(biāo)稱成都市橫川食品有限公司生產(chǎn)的川味雞味（調(diào)味面制品），酸價(jià)（以脂肪計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。初檢機(jī)構(gòu)為廣東省食品檢驗(yàn)所（廣東省酒類檢測(cè)中心），復(fù)檢機(jī)構(gòu)為國(guó)家輕工業(yè)食品質(zhì)量監(jiān)督檢測(cè)廣州站。

廣東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局已要求轄區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管部門及時(shí)對(duì)不合格食品及其生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者進(jìn)行調(diào)查處理，責(zé)令企業(yè)查清產(chǎn)品流向，采取下架、召回不合格產(chǎn)品等措施控制風(fēng)險(xiǎn)，并分析原因進(jìn)行整改；同時(shí)要求轄區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管部門將相關(guān)情況記入生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者食品安全信用檔案，并按規(guī)定在監(jiān)管部門網(wǎng)站上公開(kāi)相關(guān)信息。

食品安全消費(fèi)提示：消費(fèi)者應(yīng)當(dāng)在正規(guī)可靠渠道購(gòu)買所需食品并保存相應(yīng)購(gòu)物憑證，要看清外包裝上的相關(guān)標(biāo)識(shí)，如生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)者名稱和地址、成分或配料表、食品生產(chǎn)許可證編號(hào)等標(biāo)識(shí)是否齊全并符合法律法規(guī)的規(guī)定。不要購(gòu)買無(wú)廠名、廠址、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期的產(chǎn)品，不要購(gòu)買超過(guò)保質(zhì)期的產(chǎn)品，不要購(gòu)買公布的不合格產(chǎn)品。歡迎廣大消費(fèi)者積極參與食品安全監(jiān)督，關(guān)注食品安全抽檢信息公布，如在市場(chǎng)上發(fā)現(xiàn)本次公布信息中所涉的不合格食品，請(qǐng)及時(shí)撥打當(dāng)?shù)赝对V舉報(bào)電話12345或12315。

特此通告。

點(diǎn)擊下載： 附件1-17.zip

1.本次抽檢依據(jù)和抽檢項(xiàng)目

2.肉制品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息

3.飲料監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息

4.方便食品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息

5.冷凍飲品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息

6.蔬菜制品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息

7.水果制品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息

8.肉制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

9.飲料監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

10.方便食品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

11.冷凍飲品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

12.蔬菜制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

13.水果制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

14.糖果制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

15.餐飲食品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

16.食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

17.關(guān)于部分抽檢項(xiàng)目的說(shuō)明

廣東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局

2022年7月1日