近期，廣東省市場監(jiān)督管理局組織抽檢肉制品、飲料、方便食品、冷凍飲品、蔬菜制品、水果制品、糖果制品、餐飲食品、食用農產品等9類食品873批次樣品。根據食品安全標準檢驗和判定，其中抽檢項目合格樣品858批次、不合格樣品15批次（見附件），檢出微生物污染、重金屬污染、食品添加劑超限量使用及其他指標問題。現將具體情況通告如下：

(資料圖片僅供參考)

一、微生物污染問題

（一）東莞市三喜樂商貿有限公司銷售的標稱清遠市粵匯食品有限公司生產的泡椒鳳爪，菌落總數不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為廣東產品質量監(jiān)督檢驗研究院。

（二）佛山市佳明景勝商業(yè)管理有限公司銷售的標稱博羅縣羅浮山嶺南保健品有限公司生產的金銀花固體飲料，菌落總數不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為廣東省食品檢驗所（廣東省酒類檢測中心）。

（三）中山市東鳳潤泰商業(yè)有限公司銷售的標稱廣東美怡樂食品有限公司生產的糯米糍冰淇淋（綠茶味）和糯米糍冰淇淋（榴蓮味），大腸菌群不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為廣東產品質量監(jiān)督檢驗研究院。

（四）普寧市生福百貨有限公司銷售的標稱廣東旅揭食品有限公司生產的芒果干，菌落總數不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為廣東產品質量監(jiān)督檢驗研究院。

二、重金屬污染問題

（一）惠州市惠城區(qū)達勝百貨商行銷售的標稱東莞市傻二哥食品有限公司生產的牛蹄筋醬鹵肉制品（香辣味），鉻（以Cr計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。初檢機構為廣東產品質量監(jiān)督檢驗研究院，復檢機構為廣東省食品檢驗所（廣東省酒類檢測中心）。

（二）湛江市赤坎區(qū)佳暉食品商行銷售的標稱潮安區(qū)東鳳興銘園食品廠生產的甘草梅條，鉛（以Pb計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。初檢機構為廣東產品質量監(jiān)督檢驗研究院，復檢機構為國家加工食品質量檢驗檢測中心（廣東）。

三、食品添加劑超限量使用問題

（一）廣州市番禺區(qū)大龍新頂鴻食品商行銷售的標稱汕頭市潮味天天鮮食品有限公司生產的即食牛肉丸（原味）、即食牛肉丸（香辣味）和即食牛肉丸（燒烤味），山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為廣東產品質量監(jiān)督檢驗研究院。

（二）廣州市增城華歡商行銷售的標稱東莞市御豆坊食品有限公司生產的百香果風味飲料，脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。初檢機構為廣東省食品檢驗所（廣東省酒類檢測中心），復檢機構為廣東產品質量監(jiān)督檢驗研究院。

（三）清遠市英德市青北貿易商行銷售的標稱連州市粵眾佳源食品有限公司生產的豆角干，二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標準規(guī)定。初檢機構為廣東省食品檢驗所（廣東省酒類檢測中心），復檢機構為國家加工食品質量檢驗檢測中心（廣東）。

（四）金多多食品專營店（經營者為深圳市金多多食品營銷有限公司）在天貓（網店）銷售的、標稱東莞市阿麥斯食品有限公司生產的九制話梅，防腐劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和不符合食品安全國家標準規(guī)定。初檢機構為深圳市計量質量檢測研究院，復檢機構為華測檢測認證集團股份有限公司。

四、其他指標問題

（一）廣州興瑞新貿易有限公司銷售的標稱肇慶麒麟山礦泉水有限公司生產的包裝飲用水（飲用天然泉水），溴酸鹽和銅綠假單胞菌不符合食品安全國家標準規(guī)定。初檢機構為廣東省科學院生物與醫(yī)學工程研究所，復檢機構為廣東省食品檢驗所（廣東省酒類檢測中心）。

（二）佛山市順軒福超市有限公司銷售的標稱成都市橫川食品有限公司生產的川味雞味（調味面制品），酸價（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。初檢機構為廣東省食品檢驗所（廣東省酒類檢測中心），復檢機構為國家輕工業(yè)食品質量監(jiān)督檢測廣州站。

廣東省市場監(jiān)督管理局已要求轄區(qū)市場監(jiān)管部門及時對不合格食品及其生產經營者進行調查處理，責令企業(yè)查清產品流向，采取下架、召回不合格產品等措施控制風險，并分析原因進行整改；同時要求轄區(qū)市場監(jiān)管部門將相關情況記入生產經營者食品安全信用檔案，并按規(guī)定在監(jiān)管部門網站上公開相關信息。

食品安全消費提示：消費者應當在正規(guī)可靠渠道購買所需食品并保存相應購物憑證，要看清外包裝上的相關標識，如生產日期、保質期、生產者名稱和地址、成分或配料表、食品生產許可證編號等標識是否齊全并符合法律法規(guī)的規(guī)定。不要購買無廠名、廠址、生產日期和保質期的產品，不要購買超過保質期的產品，不要購買公布的不合格產品。歡迎廣大消費者積極參與食品安全監(jiān)督，關注食品安全抽檢信息公布，如在市場上發(fā)現本次公布信息中所涉的不合格食品，請及時撥打當地投訴舉報電話12345或12315。

特此通告。

點擊下載： 附件1-17.zip

1.本次抽檢依據和抽檢項目

2.肉制品監(jiān)督抽檢不合格產品信息

3.飲料監(jiān)督抽檢不合格產品信息

4.方便食品監(jiān)督抽檢不合格產品信息

5.冷凍飲品監(jiān)督抽檢不合格產品信息

6.蔬菜制品監(jiān)督抽檢不合格產品信息

7.水果制品監(jiān)督抽檢不合格產品信息

8.肉制品監(jiān)督抽檢產品合格信息

9.飲料監(jiān)督抽檢產品合格信息

10.方便食品監(jiān)督抽檢產品合格信息

11.冷凍飲品監(jiān)督抽檢產品合格信息

12.蔬菜制品監(jiān)督抽檢產品合格信息

13.水果制品監(jiān)督抽檢產品合格信息

14.糖果制品監(jiān)督抽檢產品合格信息

15.餐飲食品監(jiān)督抽檢產品合格信息

16.食用農產品監(jiān)督抽檢產品合格信息

17.關于部分抽檢項目的說明

廣東省市場監(jiān)督管理局

2022年7月1日