【報資訊】《食話實說》——如何健康飲用桶裝水

水是生命之源泉，水也是人類最必需的營養素之一。隨著人們生活質量的提高，桶裝水走進千家萬戶。在滿足消費者方便的同時，如何健康飲用桶裝水成為消費者關注的問題。

(資料圖片僅供參考)

一、認識桶裝水

根據國家標準的規定，桶裝水分為飲用天然礦泉水、飲用純凈水和其他飲用水。消費者可以根據自己的需求和喜好來選擇水的種類。如果想補充礦物質或微量元素，尤其是鍶、偏硅酸等，可以選擇飲用天然礦泉水；如果想泡茶，可以選擇純凈水；沒有什么特別的需求，可以選擇經濟實惠的其他飲用水。

二、飲水機上的桶裝水能一直喝嗎？

很多人認為桶裝水獨立包裝、遠離污染，但真實情況并非如此。飲水機內因潮濕的環境，容易滋生霉菌、大腸桿菌等微生物。特別是夏天，若不經常清理或者消毒不到位，微生物會迅速滋生。即使購買桶裝水合格，也無法避免這樣的問題。

三、牢記常識，遠離風險保健康

1.飲水機建議放在通風、陰涼、避光的地方，避免放在陽光直射的地方。

2.桶裝水盡量燒開后喝。如果大桶水發綠，就不能飲用了。

3.在沒開封的情況下，桶裝水保質期一般為45天。一經開封，盡快喝完。如果飲用水量不是太大，可以考慮買小桶水。

4.定期清洗飲水機，盡量選擇正規廠家生產的清潔劑，且一定要多沖洗幾遍，確保干凈后再飲用。

四、科學選購，從源頭規避風險

選購桶裝水要關注以下幾個關鍵：

1.合法經營。訂購桶裝水時，挑選有合法資質的食品生產企業的產品，選擇證照齊全、衛生條件良好的銷售點。

2.標簽齊全。選購標簽齊全、清晰且完整的產品，尤其要注意食品名稱、規格、生產企業名稱和地址、食品生產許可證編號、生產日期、產品標準代號等信息是否標注全面。

3.水桶密封。仔細檢查桶蓋的密封性，不要購買飲用桶蓋無法密封的桶裝水。