為加強食品安全風(fēng)險防控及預(yù)警交流，推進食品安全“守查保”專項行動走深走實，近日，甘肅省市場監(jiān)督管理局召開深化食品安全“守查保”專項行動風(fēng)險會商會議，分析研判風(fēng)險隱患，研究確定風(fēng)險防控的重點和措施。會議研判出當(dāng)前存在的食品安全風(fēng)險隱患問題，強調(diào)要緊盯多次抽檢不合格食品生產(chǎn)者，特別是非法添加等違法行為，加大跟蹤抽檢力度和抽檢頻次，屬地監(jiān)管部門要采取飛行檢查、體系檢查、責(zé)任約談等方式，督促企業(yè)自查自糾，全面分析研判原因和存在的風(fēng)險隱患，按照“一企一檔”“一企一策”逐一制定風(fēng)險清單、措施清單和責(zé)任清單，倒副生產(chǎn)經(jīng)營者落實主體責(zé)任。要加大案件查辦力度，對辦案數(shù)量少、處置不到位的市州要采取發(fā)督辦函、責(zé)任約談等方式進行督導(dǎo)落實，問題嚴重的將通報地方人民政府。要發(fā)揮綜合協(xié)調(diào)作用，進一步健全工作機制，凝聚部門監(jiān)管合力，落實有效舉報制度，加強正面宣傳引導(dǎo)，確保全省食品安全“守查保”專項行動取得實效。

省局食品安全總監(jiān)、二級巡視員、專項領(lǐng)導(dǎo)小組副組長梁孟吉主持會議，綜合執(zhí)法局、質(zhì)量監(jiān)督處、食品流通處、食品生產(chǎn)處、食品流通處、餐飲監(jiān)管處、新聞宣傳應(yīng)急處、12315指揮中心、省鹽業(yè)安全中心等處室負責(zé)人參加了會議。