赤峰市市場監管部門推進集體聚餐食品安全智慧監管
針對當前嚴峻復雜的疫情防控形勢,赤峰市市場監管部門精準防控,強化監管,嚴格落實集體聚餐食品安全和疫情防控工作:一是弘揚節約風尚,盡量不舉辦大規模人員聚集性活動,倡導“喜事緩辦,喪事簡辦,宴會不辦”;二是舉辦者要在聚餐前與承辦酒店簽訂疫情防控承諾書,要對參加人員登記造冊,詳細記錄姓名、聯系方式、住址及身份證號等信息,并按要求向屬地市場監管部門備案;三是餐飲單位要嚴格落實“亮(掃)碼+測溫+戴口罩”等防控措施;就餐時使用公筷公勺,保持合理的社交距離;集體用餐單位實行錯峰用餐或分散用餐。
為進一步做好餐飲服務場所集體聚餐食品安全和疫情防控工作,防止群體性聚餐帶來的交叉感染風險,赤峰市市場監管局積極倡導各旗縣區市場監管部門按照屬地疫情防控要求,在精準防控的基礎上創新監管模式,著力實現集體聚餐食品安全智慧監管。紅山區市場監管局創新舉措,先行先試,在落實好集體聚餐疫情防控工作的同時,在自主研發的“食安紅山”小程序上增添了“宴會管理”模塊。餐飲單位通過“食安紅山”小程序登記主辦方詳細信息、預訂桌數、預計人數、宴會地點、菜單和簽訂的承諾書等內容進行報備,報備成功后小程序自動生成專用二維碼,餐飲單位將二維碼張貼在宴會廳入口處,引導賓客掃碼登記后入席,優化了參加宴會人員的信息登記工作。
下一步,赤峰市市場監管局將把智慧監管的先進案例在全市市場監管部門推廣,鼓勵倡導各級市場監管部門創新監管方式,優化監管流程,提高監管水平,進一步落實好集體聚餐食品安全和疫情防控工作。