食品伙伴網(wǎng)訊5月6日，安徽省市場監(jiān)督管理局發(fā)布2022年第11期通告，安徽省市場監(jiān)督管理局通過官方網(wǎng)站、微信公眾號、問卷調(diào)查表等多種渠道，面向社會征集消費(fèi)者最關(guān)心的食品品種，組織開展食品安全“你點(diǎn)我檢”活動。根據(jù)網(wǎng)民投票靠前和群眾現(xiàn)場點(diǎn)抽的品種，酒類、薯類和膨化食品、速凍食品、飲料等4類食品50批次樣品進(jìn)行監(jiān)督檢驗(yàn)。檢出不合格食品1批次。

不合格產(chǎn)品為安徽天潤多超市股份有限公司固鎮(zhèn)分公司（蚌埠）銷售的、標(biāo)稱北京京安門酒業(yè)有限公司委托河北省保定盛坤酒業(yè)有限公司生產(chǎn)的北京二鍋頭酒 清香風(fēng)格，經(jīng)安徽省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院檢驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，其中酒精度不符合產(chǎn)品明示標(biāo)準(zhǔn)和質(zhì)量要求。保定盛坤酒業(yè)有限公司對產(chǎn)品真實(shí)性提出異議，經(jīng)安徽省市場監(jiān)督管理局核實(shí)，對異議予以認(rèn)可。該批次產(chǎn)品非保定盛坤酒業(yè)有限公司生產(chǎn)。屬地市場監(jiān)管部門已對被抽樣單位依法實(shí)施行政處罰。

據(jù)了解，酒精度又叫酒度，是指在20℃時，100毫升酒中含有乙醇（酒精）的毫升數(shù)，即體積（容量）的百分?jǐn)?shù)。酒精度是酒類產(chǎn)品的一個重要理化指標(biāo)，含量不達(dá)標(biāo)主要影響產(chǎn)品的品質(zhì)。酒類中酒精度未達(dá)到產(chǎn)品標(biāo)簽明示要求的原因，可能是個別企業(yè)生產(chǎn)工藝控制不嚴(yán)格或生產(chǎn)工藝水平較低，無法準(zhǔn)確控制酒精度；也可能是生產(chǎn)企業(yè)檢驗(yàn)器具未檢定或檢驗(yàn)過程不規(guī)范，造成檢驗(yàn)結(jié)果有偏差；還可能是包裝不嚴(yán)密造成酒精揮發(fā)。

對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，安徽省市場監(jiān)管局已責(zé)成蚌埠市市場監(jiān)管部門立即組織開展核查處置，查清產(chǎn)品流向，采取下架、召回不合格產(chǎn)品等措施控制風(fēng)險；對違法違規(guī)行為，依法從嚴(yán)處理；及時將核查處置情況向社會公開。調(diào)查中發(fā)現(xiàn)涉及其他部門職責(zé)的，應(yīng)當(dāng)將有關(guān)信息通報相關(guān)職能部門。

不合格產(chǎn)品信息

（來源：安徽省市場監(jiān)督管理局）

監(jiān)督抽檢產(chǎn)品不合格信息.xls 相關(guān)報道：安徽省市場監(jiān)督管理局食品安全“你點(diǎn)我檢”專項(xiàng)抽檢信息通告（2022年第11期）

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