歐盟評估瓜爾膠作為所有動物飼料添加劑的安全性和有效性
2022-05-07 09:43:49
來源：食品伙伴網
作者： 編輯：qysb005
食品伙伴網訊2022年4月29日，據歐盟食品安全局（EFSA）消息，應歐盟委員會要求，歐盟動物飼料添加劑和產品（FEEDAP）研究小組就瓜爾膠（guar gum）作為所有動物飼料添加劑的安全性和有效性發表科學意見。
經過評估，專家小組得出結論，在動物營養中使用該添加劑被認為對消費者和環境是安全的，由于缺乏信息，專家小組無法就瓜爾膠對使用者的安全性做出結論。專家小組認為該添加劑作為膠凝劑和增稠劑是有效的，并有助于穩定罐裝寵物飼料，但不能對添加劑作為乳化劑的功效得出結論。
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