澳新就來自轉基因里氏木霉的絲氨酸內肽酶作為加工助劑進行意見征求
食品伙伴網(wǎng)訊2022年4月27日，澳新食品標準局（FSANZ）發(fā)布197-22號通知，其中A1238號申請，就一種絲氨酸內肽酶（Serine endopeptidase）作為加工助劑進行意見征求。
據(jù)通知，該絲氨酸內肽酶是由轉基因里氏木霉生產(chǎn)的，擬用于植物和動物蛋白水解物的生產(chǎn)中。意見征求截止日期為2022年6月9日下午6點（堪培拉時間）。
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蛋白水解物
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