為切實保障疫情期間人民群眾的食品安全，按照食品安全監(jiān)管“四個最嚴”要求，近期，萍鄉(xiāng)市市場監(jiān)督管理局認真貫徹落實省局食品安全監(jiān)督抽檢工作要求，重點圍繞均衡抽檢、數(shù)據(jù)質(zhì)量、公布結(jié)果等舉措，有序組織開展全市食品安全抽檢工作，守護好人民群眾“舌尖上的安全”。

堅持科學(xué)謀劃，全面部署

2月22日，市局食品抽檢科組織召開了食品安全抽檢監(jiān)測工作部署會，各縣（區(qū)）局分管領(lǐng)導(dǎo)，市食藥檢所相關(guān)專家參與了會議。會上通報了省局2022年食品安全抽檢工作有關(guān)安排要求，研究分析了2021年食品安全抽檢監(jiān)測工作存在的問題和薄弱環(huán)節(jié)、當前食品抽檢工作形勢，并對2022年我市食品安全抽檢監(jiān)測工作進行了部署，做到食品抽檢工作動員靠前、部署靠前、開展靠前，確保食品抽檢工作科學(xué)安排、均衡推進。

堅持問題導(dǎo)向、靶向抽檢

結(jié)合我市監(jiān)管實際，合理確定抽檢品種、批次和項目，制定了《2022年萍鄉(xiāng)市食品安全監(jiān)督抽檢實施方案》、《2022年萍鄉(xiāng)市食品安全風險監(jiān)測實施方案》、《關(guān)于下達2022年萍鄉(xiāng)市第二批食品安全抽檢任務(wù)的通知》等，對萍鄉(xiāng)市食品安全抽檢工作作了全面、系統(tǒng)的部署。聚焦“米袋子、菜籃子”大宗消費以及輿情熱點和投訴舉報問題加大食品抽檢力度；突出重點區(qū)域、重點品種、重點項目，提高對高風險食品、低合格率食品及消費量大的食品的抽檢頻次；深入開展節(jié)日（兩會）、校園食品、農(nóng)村市場、旅游景區(qū)、有機食品等專項抽檢，實現(xiàn)重點領(lǐng)域重點覆蓋。目前，全市完成食品抽樣2894批次，抽樣進度在全省率先超過40%，完成率為 41.0%；完成檢驗1893批次，檢出不合格食品11批次。對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，我局已督促各屬地局啟動不合格食品核查處置程序，對不合格食品進行依法依規(guī)處置。

堅持群眾參與，開展食品“你點我檢”活動

結(jié)合“作風建設(shè)深化年”和“打造模范機關(guān)”活動，在全市范圍內(nèi)開展食品安全“你點我檢”實踐活動，進一步擴大食品安全公眾參與度，筑牢食品安全防線。通過線上線下投票方式，向我市消費者征集調(diào)查問卷。根據(jù)投票結(jié)果，對群眾投票率較高的食用農(nóng)產(chǎn)品、餐飲食品、肉制品、乳制品等進行了抽檢，完成“你點我檢”專項抽檢100批次。

確保數(shù)據(jù)質(zhì)量，穩(wěn)妥公布結(jié)果

為確保我市食品安全抽檢監(jiān)測數(shù)據(jù)的科學(xué)性和準確性，對食品抽檢數(shù)據(jù)嚴格把關(guān)，完善食品抽檢數(shù)據(jù)退修審核制度，指定專人每月對全市抽檢數(shù)據(jù)進行抽查，發(fā)現(xiàn)問題及時修正；按照“時度效”要求，及時、穩(wěn)妥公布食品安全抽檢信息，確保抽檢結(jié)果對社會公開化、透明化。廣大消費者可以通過市局網(wǎng)站及時了解抽檢信息和不合格產(chǎn)品核查處置信息，實現(xiàn)食品安全社會共治、全民參與。

下一步，萍鄉(xiāng)市市場監(jiān)管局將按照“守底線、查隱患、保安全”要求，持續(xù)強化食品安全監(jiān)督抽檢力度，充分發(fā)揮食品安全監(jiān)督抽檢的技術(shù)支撐作用，消除食品安全隱患，努力從源頭上預(yù)防和減少食品安全事故發(fā)生，切實保障人民群眾“舌尖上的安全”。