波蘭發(fā)布食用脂肪的商品質(zhì)量檢查報(bào)告
2022年4月20日，波蘭農(nóng)業(yè)和食品質(zhì)量檢驗(yàn)局發(fā)布食用脂肪的商品質(zhì)量檢查報(bào)告，該檢查涉及73個(gè)實(shí)體，包括14個(gè)生產(chǎn)商和59個(gè)商店。檢查項(xiàng)目包括感官、品質(zhì)和標(biāo)簽，在62個(gè)樣品的感官檢查中，檢出1個(gè)霉變不合格；在84個(gè)樣品的理化指標(biāo)檢查中，13個(gè)樣品的理化指標(biāo)有問題（15.5%），不合格原因?yàn)橹竞勘坏凸阑蚋吖溃}含量被低估；對157個(gè)批次的標(biāo)簽進(jìn)行了核查，發(fā)現(xiàn)其中39個(gè)批次的標(biāo)簽不規(guī)范（24.8%），不合格原因包括未在配料表中聲明鹽含量的百分比、在成品的成分中沒有提到制造過程中使用的β胡蘿卜素、虛報(bào)營養(yǎng)價(jià)值和制造商的數(shù)據(jù)等。
標(biāo)簽：
商品質(zhì)量
檢查項(xiàng)目
營養(yǎng)價(jià)值
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