近期，市場監管總局組織食品安全監督抽檢，抽取糧食加工品、食用農產品、食糖、茶葉及相關制品、乳制品、飲料、酒類、糕點、炒貨食品及堅果制品、餅干、淀粉及淀粉制品、方便食品、薯類和膨化食品、蛋制品、豆制品、蜂產品、罐頭、蔬菜制品、水果制品、肉制品、水產制品、調味品、速凍食品、嬰幼兒配方食品、保健食品、特殊膳食食品和食用油、油脂及其制品等27大類食品550批次樣品，檢出其中飲料、酒類、蜂產品、水果制品、調味品和食用油、油脂及其制品等6大類食品11批次樣品不合格。發現的主要問題是，微生物污染、獸藥殘留超標、食品添加劑超范圍超限量使用、質量指標不達標等。產品抽檢結果可查詢https://spcjsac.gsxt.gov.cn/。

對抽檢發現的不合格食品，市場監管總局已責成山西、上海、江蘇、浙江、安徽、福建、江西、河南、廣東、云南、甘肅、寧夏等省級市場監管部門立即組織開展核查處置，查清產品流向，督促企業采取下架召回不合格產品等措施控制風險；對違法違規行為，依法從嚴處理；及時將企業采取的風險防控措施和核查處置情況向社會公開，并向總局報告。

現將監督抽檢不合格食品具體情況通告如下：

一、微生物污染問題

（一）山西華聯生活超市有限公司府東分公司銷售的、標稱山西省晉城市強民食品有限公司生產的沙棘汁，其中酵母數不符合食品安全國家標準規定。

（二）淘寶網Coupon洋行（經營者為上海福晨食品有限公司）在淘寶網（網店）銷售的、標稱廣東省潮州市潮安區正大食品廠生產的無花果（話化類），其中霉菌數不符合食品安全國家標準規定。

（三）拼多多銀川杞福來（經營者為寧夏回族自治區銀川市興慶區樂杞來食品商行）在拼多多（手機APP）銷售的、標稱寧夏寧安堡土特產品有限公司委托甘肅省慶陽市蘭州佳旺奇食品有限責任公司生產的甘草杏，其中菌落總數不符合食品安全國家標準規定。

（四）寧夏回族自治區銀川市金鳳區大不同超市貿易巷店銷售的、標稱寧夏回族自治區固原市隆德縣悅來商貿有限公司生產的頭壇香醋，其中菌落總數不符合食品安全國家標準規定。

（五）淘寶森洋進口食品（經營者為福建省泉州市晉江市東石鎮千百味食品商行）在淘寶網（網店）銷售的、標稱福建省漳州市再昌食品有限公司的甘草橄欖（蜜餞），其中菌落總數不符合食品安全國家標準規定。

二、獸藥殘留超標問題

淘寶網云南特產會澤館（經營者為云南省會澤睿溪商貿有限公司）在淘寶網（網店）銷售的、標稱云南丁氏蜂業工貿有限公司委托云南丁氏蜂業工貿有限公司冠源加工廠生產的油菜花蜂蜜，其中呋喃西林代謝物殘留量不符合食品安全國家標準規定。云南丁氏蜂業工貿有限公司對檢驗結果提出異議，并申請復檢；經復檢后，維持初檢結論。

三、食品添加劑超范圍超限量使用問題

（一）淘寶網江西地方名酒（經營者為江西省南昌市進賢縣李渡孺道理超市）在淘寶網（網店）銷售的、標稱江西省上饒全良液酒業有限公司生產的全良液酒（兼香型白酒），其中甜蜜素（以環己基氨基磺酸計）檢測值不符合食品安全國家標準規定。

（二）拼多多小城舊食光（經營者為河南省開封市鼓樓區強素食品店）在拼多多（手機APP）銷售的、標稱廣東省揭陽市揭西縣盛華園食品廠分裝的天山烏梅，其中亮藍、莧菜紅、日落黃、相同色澤著色劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和（紅色）、相同色澤著色劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和（黃色）檢測值不符合食品安全國家標準規定。廣東省揭陽市揭西縣盛華園食品廠對產品真實性提出異議。廣東省市場監管局核查后，對其提出的異議不予認可。

（三）淘寶絲路果園精品新疆特產店（經營者為江蘇省連云港市海州區新橋社區新梅食品店）在淘寶網（網店）銷售的、標稱廣東省揭陽市揭西縣同林食品有限公司生產的藍莓味李果，其中亮藍、莧菜紅、相同色澤著色劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和檢測值不符合食品安全國家標準規定。廣東省揭陽市揭西縣同林食品有限公司對產品真實性提出異議。廣東省市場監管局核查后，對其提出的異議不予認可。

四、質量指標不達標問題

（一）安徽省合肥瑤海區楊天食用植物油批發部銷售的、標稱安徽省合肥市楊天食品有限公司生產的小磨麻油，其中酸價（KOH）檢測值不符合產品執行標準要求。安徽省合肥市楊天食品有限公司對判定依據提出異議。安徽省市場監管局核查后，對其提出的異議不予認可。

（二）永輝超市股份有限公司福建福州五四北路超市銷售的、標稱福建新希望澳牛乳業有限公司委托福建澳牛乳業有限公司生產的澳牛草莓味酸奶優乳飲料，其中蛋白質含量不符合產品執行標準要求。永輝超市股份有限公司福建福州五四北路超市對檢驗結果提出異議，并申請復檢；經復檢后，維持初檢結論。

特此通告。

附件： 1. 部分不合格檢驗項目小知識.docx

2. 飲料監督抽檢不合格產品信息.xlsx

3. 水果制品監督抽檢不合格產品信息.xlsx

4. 調味品監督抽檢不合格產品信息.xlsx

5. 蜂產品監督抽檢不合格產品信息.xlsx

6. 酒類監督抽檢不合格產品信息.xlsx

7. 食用油、油脂及其制品監督抽檢不合格產品信息.xlsx

市場監管總局

2022年4月22日