日本《2022財年進口食品監視指導計劃》介紹
食品伙伴網訊又是一年春來到，進口檢查看今朝。2022年3月28日，日本厚生勞動省發布生食發0328第1號通知，公布了《2022財年進口食品監視指導計劃》（以下簡稱《計劃》）。 為使讀者快速高效地獲取知識點，食品伙伴網對《計劃》中的重點內容進行了摘錄與分析，事不宜遲馬上出發！ 實施期間 2022年4月1日至2023年3月31日。 基本內容 與2021財年相比，本財年的《計劃》基本沒有較大變化。涉及到的進口產品主要有食品、食品添加劑、器具、容器包裝、玩具等；監控檢查的主要項目包括農獸藥殘留限量、食品添加劑、病原微生物、產品成分規格等；檢查方式依舊為自主檢查、監控檢查（包含強化監控檢查）、命令檢查及行政檢查。 其中，監控檢查（包含強化監控檢查）、命令檢查文件中含有與中國相關的內容，詳情如下。 監控檢查（包含強化監控檢查） 根據《計劃》，2022財年監控檢查計劃件數約為100,000件，與2021財年保持一致。 根據《關于實施〈2022財年進口食品等監控計劃〉（藥生食輸發0330第2號）》，以下是截至2022年4月20日的強化監控檢查詳細內容（中國相關部分）。與監控檢查相比，強化監控檢查的抽檢率將提高30%。
| 國家 | 對象品目 | 檢查項目 | 檢查強化日期 |
| 中國 | 高粱等 | 黃曲霉毒素 | 2021年12月22日 |
山葵及其加工品 （僅限簡易加工品） | 殘留農藥（戊唑醇） | 2021年12月22日 | |
未成熟豌豆 (僅限豆莢用種及甜豆)及其加工品 （僅限簡易加工品） | 殘留農藥（毒死蜱） | 2021年12月24日 | |
雙孢蘑菇及其加工品 （僅限簡易加工品） | 殘留農藥（乙霉威） | 2022年2月21日 | |
花椒及其加工品 （僅限花椒含量在30%以上的食品） | 黃曲霉毒素 | 2022年3月29日 |
另，截至2022年4月20日，厚生勞動省將對以下企業的進口食品實行自主檢查。
| 國家 | 對象品目 | 檢查項目 | 制造商、制造場所 、出口商及包裝商 | 檢查強化日期 |
| 中國 | 菠菜及其加工品 （僅限簡易加工品） | 殘留農藥 (吡唑醚菌酯) | YANTAI YonGSHENG FOOD CO.,LTD. | 2021年4月22日 |
秋葵及其加工品 （僅限簡易加工品） | 殘留農藥 (滅多威) | ANHUI JINGYICHENG FOOD CO.,LTD. | 2021年5月26日 | |
黑木耳及其加工品 （僅限簡易加工品） | 殘留農藥 (毒死蜱) | SHANHAI WUCHAN INTERNATIonAL LIMITED | 2021年6月15日 | |
殘留農藥 (吡蟲啉) | FUJIAN SAN YOU FOOD CO.,LTD. | 2021年8月26日 | ||
毛豆及其加工品 （僅限簡易加工品） | 殘留農藥 (苯醚甲環唑) | LonGHAI SHIQIANG FREEZING FOOD CO.,LTD | 2021年9月14日 | |
未成熟豌豆 (僅限豆莢用種及甜豆)及其加工品 （僅限簡易加工品） | 殘留農藥 (腈苯唑) | KUNMING SHUANGLANG TRADING CO., LTD. | 2021年10月4日 | |
殘留農藥 (毒死蜱) | ANHUI DONG BAO FOOD CO.,LTD. | 2021年12月24日 | ||
山葵及其加工品 （僅限簡易加工品） | 殘留農藥 (戊唑醇) | SICHUAN ZHENGXIN HENGYE FOOD CO.,LTD. | 2021年12月22日 | |
雙孢蘑菇及其加工品 （僅限簡易加工品） | 殘留農藥 （乙霉威） | FUZHOU KASHIWA BUSSAN FOODS CO.,LTD. | 2022年2月21日 | |
西蘭花及其加工品 （僅限簡易加工品） | 殘留農藥 （氟吡禾靈） | SHANDONG ZHonGLU FOOD CO.,LTD. | 2022年3月4日 |
命令檢查
根據《關于基于食品衛生法第26條第3項的命令檢查的實施（藥生食輸發0330第1號）》，2022財年命令檢查中需要重點關注的是所有國家通用內容及中國相關內容明細表。與2021財年相比，2022財年中國部分新增了紅辣椒及其加工品（僅限簡易加工品）中丙環唑等相關內容，減少了花椒及其加工品（僅限花椒含量在30%以上的食品）中總黃曲霉毒素等相關內容。
以下是截至2022年4月20日的所有國家通用內容及中國相關內容。
制品檢查的對象食品等 | 條件 | 檢查項目 |
所有國家通用內容 | ||
河豚 | 僅限現場檢查中發現異種河豚的情況 | 魚種鑒別 |
咸鮭魚子 | / | 亞硝酸根 |
無花果干 | / | 總黃曲霉毒素 （黃曲霉毒素B1、B2、G1、G2之和） |
木薯及其加工品 （淀粉除外） | / | 氰化物 |
含氰化物的豆類 | / | 氰化物 |
開心果 | 僅限意大利及美國產開心果 | 總黃曲霉毒素 （黃曲霉毒素B1、B2、G1、G2之和） |
巴西堅果、杏仁、智利胡椒、紅胡椒、肉豆蔻、薏仁 | / | 總黃曲霉毒素 （黃曲霉毒素B1、B2、G1、G2之和） |
混合香料及混合堅果 | 僅限干花生、開心果、巴西堅果、杏仁、智利胡椒、紅胡椒、肉豆蔻、薏仁中的任意一種或總含量在10%以上的食品 | 總黃曲霉毒素 （黃曲霉毒素B1、B2、G1、G2之和） |
干花生及其加工品 （僅限干花生含量在10%以上的食品） | / | 總黃曲霉毒素 （黃曲霉毒素B1、B2、G1、G2之和） |
碳酸氫銨及含有碳酸氫銨的食品 | 僅限BROADTECH CHEMICAL INTERNATIonAL CO.,LTD.生產的碳酸氫銨 | 三聚氰胺 |
中國相關 | ||
養殖鰻魚及其加工品 | 在別途指示中的養殖場中養殖、加工廠中加工，并隨附中國政府頒發的噁喹酸相關證明文件的除外 | 噁喹酸 |
養殖鰻魚及其加工品 （僅限白烤鰻魚） | 在別途指示中的養殖場中養殖、加工廠中加工的除外 | 磺胺二甲嘧啶 |
生食用海膽 | 僅限別途指示中制造商處理的生食用海膽 | 腸炎弧菌 |
甲魚及其加工品 （僅限簡易加工品） | / | 恩諾沙星 |
雙殼貝類及其加工品 （只有貝柱的扇貝除外） | 隨附中國政府頒發的可證明其為淡水產的相關文件的除外 | 麻痹性貝毒 腹瀉性貝毒 |
蛤蜊及其加工品 | / | 撲草凈 |
紅辣椒及其加工品 （僅限簡易加工品） | / | 丙環唑 |
蕎麥 （包含粉類） | / | 總黃曲霉毒素 （黃曲霉毒素B1、B2、G1、G2之和） |
洋蔥及其加工品 （僅限簡易加工品） | / | 噻蟲嗪 |
胡蘿卜及其加工品 （僅限簡易加工品） | / | 烯酰嗎啉 三唑醇 |
蒜薹及其加工品 （僅限簡易加工品） | / | 噻蟲嗪 腐霉利 |
馬鈴薯及其加工品 （僅限簡易加工品） | / | 氟吡禾靈 |
葵花籽及其加工品 （僅限葵花籽含量在30%以上的食品） | / | 總黃曲霉毒素 （黃曲霉毒素B1、B2、G1、G2之和） |
西蘭花及其加工品 （僅限簡易加工品） | / | 腐霉利 |
菠菜及其加工品 （僅限簡易加工品） | 僅限加工品且在別途指示中的加工企業的菠菜加工品 | 異狄氏劑 毒死蜱 |
僅限在別途指示中的加工企業的菠菜加工品 | 異狄氏劑 | |
含有杏仁、奇亞籽、干花生的食品 | 僅限別途指示中制造商制造的食品 | 總黃曲霉毒素 （黃曲霉毒素B1、B2、G1、G2之和） |
食品 （未加工品、簡易加工品、食用油脂、鹽及僅用鹽進行調味的食品除外） | 僅限別途指示中制造商制造的食品 | 甜蜜素 |
食品 （僅限涉及到平成19年7月6日食安發第0706002號（最終修正：平成30年11月28日生食發1128第4號）的食品） | 僅限別途指示中制造商制造的食品 | 輻照 |
小結
食品伙伴網建議企業在進行對日食品出口業務時，應著重注意以上內容，并嚴格按照《計劃》中的要求對出口產品進行自查，以保證出口業務順利進行。
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