根據Mercopress的一篇文章，巴西 3 月份出口了 203,490 噸，聯合國農業部預計該國將成為 2022 年最大的牛肉出口國，出貨量比 2021 年下降 12.1%。巴西在過去五年中一直是最大的蛋白質出口國，并且自 2004 年成為最大出口國以來，在過去 20 年中的 14 年中一直處于領先地位。此外，預計這個南美國家將占世界牛肉出口的 22%。

繼 2021 年初增加新鮮農產品的供應后，其對美國的銷售額在 2021 年增長了 131%，是 2022 年迄今為止的最高水平。然而，一旦遵守關稅配額，巴西將面臨更高的關稅稅率。

根據巴西肉類加工商協會（Abrafrigo）的數據，3 月份牛肉和加工產品產生的收入增長了 57%，達到 11.24 億美元，是 3 月份的歷史最高值。

他在一份聲明中補充說：“考慮到今年前三個月，產品的平均價格從去年的 4,415 美元（每噸）上漲至 5,319 美元。”

巴西第一季度肉類出口總量為 545,751 噸，比 2021 年同期增長 33%，創造收入29 億美元，比去年增長60% 。

中國繼續以 188,236 噸 (+30.6%) 在進口國中領先，加上香港，分別為 275,300 噸 (+50.45%) 和 16.58 億美元 (+57.11%)。根據 Abrafrigo 的數據，美國在本季度排名第二，為 69,799 噸（+395%）。

總體而言，最大的牛肉出口國是美國、印度和澳大利亞，其出口量與 2021 年幾乎相同。美國農業部預測美國將連續第二次成為排名第二的出口肉類國家。印度將在 2022 年排名第三，肉類生產包括牛肉和水牛肉，其從 2014 年到 2016 年一直是全球最大的牛肉出口國，但在之后逐漸放緩并在 2020 年跌至低點。

就其而言，澳大利亞將成為第四大肉類出口國，因為牲畜庫存在經過幾年的干旱強制清算后開始重建，其產量在 2021 年降至 20 多年來的最低水平。預計 2022 年牛肉出口將增長 14.2%。2021 年，澳大利亞僅占美國牛肉進口的 12.3%，處于最低水平，而過去 20 年的平均占有率接近 29%。

美國農業部報告預測的 2022 年全球肉類出口總量中，前四大肉類出口國約占 60%。下一個名單上的出口國將是澳大利亞的一半，例如阿根廷、歐盟、新西蘭、加拿大和烏拉圭。其中，只有歐盟的銷售額會略有增加。總體而言，這九個出口國將占 2022 年世界肉類出口的近 87%。

此外，墨西哥和巴拉圭的牛肉出口量預計將略高于阿根廷水平的一半，到2022 年，前 11 位牛肉出口國的總份額將達到世界總量的 93%。