日本特殊用途食品介紹（2）
（二）各類特殊用途食品申報相關檢測
日本特殊用途食品申報相關試驗檢測機構有“國立研究開發(fā)法人醫(yī)藥基盤健康營養(yǎng)研究所”及“日本食品分析中心”等6所指定注冊試驗機構。注冊為許可相關試驗檢測機構必須向消費者廳提交申請，準許與否法律層面上規(guī)定了詳細的基準。注冊為試驗檢測機構之后要按照消費者廳認證的《試驗業(yè)務規(guī)程》進行試驗，還要按照規(guī)定要求報告試驗相關經濟來往明細并要接受日常監(jiān)督檢查。
各類特殊用途食品申報相關檢查項目級相關監(jiān)測費用如下：
產品種類 | 試驗檢測項目 | 試驗檢測費用 | |
嬰兒用 配方乳 | 嬰兒用配方奶粉 嬰兒用配方液體乳 | 熱量、水分、蛋白質、脂肪、碳水化合物、灰分、煙酸、泛酸、生物素、維生素A、 維生素B1、維生素B2、維生素B6、維生素B12、維生素C、維生素D、維生素E、葉酸、肌醇、鋅、氯、鉀、鈣、鐵、銅、【硒】、鈉、鎂、磷、α-亞麻酸亞油酸、鈣/磷比率、α-亞麻酸/亞油酸比值。 | 753，000日元 【758,000日元】 |
妊娠，哺乳期婦女用奶粉 | 熱量、水分、蛋白質、脂肪、碳水化合物、灰分、煙酸、維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素D，鈣。 | 388,000日元 | |
規(guī)格基準型病患用食品 | 低蛋白食品 | 熱量、水分、蛋白質、脂肪、碳水化合物、灰分、鈉、鉀。 | 164,000日元 |
去過敏原食品 | 熱量、水分、蛋白質、脂肪、碳水化合物、灰分、鈉、所去除的過敏原。 | 161,000日元 | |
無乳糖食品 | 熱量、水分、蛋白質、脂肪、碳水化合物、灰分、鈉、乳糖或半乳。 | 153,000日元 | |
綜合營養(yǎng)食品 | 熱量、水分、蛋白質、脂肪、糖類、食物纖維、灰分、鈉、食鹽相當量、煙酸、泛酸、維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素B6、維生素B12、維生素C、維生素D、維生素E、維生素K、葉酸、氯、鉀、鈣、鐵、鎂、磷。 | 752,000日元 | |
糖尿病患者用組合食品 | 熱量、水分、蛋白質、脂肪、碳水化合物、灰分、鈉、食鹽相當量。 | 144,000日元 | |
腎病患者用組合食品 | 熱量、水分、蛋白質、脂肪、碳水化合物、灰分、鈉、食鹽相當量、鉀、磷。 | 180,000日元 | |
個別評價型患者用食品 | 飲食療法中疾病治療相關成分 | 172,000日元 | |
吞咽困難者用食品 | 吞咽困難者用食品 | 硬度、附著性、凝集性。 | 48,000日元 |
粘度調整用食品 | 粘度、 溶解性、分散性、經時穩(wěn)定性、 唾液抵抗性、溫度相關穩(wěn)定性。 | 85,000日元 | |
小結：通過分享可以看出，日本明確規(guī)定了特殊用途食品申報相關試驗檢測項目，檢測方法及相關費用，并以文件的形式公示。這對企業(yè)的申報，檢測機構的檢測業(yè)務都帶來了諸多便利，并提高監(jiān)管及服務的透明性和公正性，充分保障申請方及消費者的權益。那么特殊用途食品申報時其標識項目又有哪些注意事項以及可規(guī)避的風險呢？下期內容將一一揭曉。
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