食品伙伴網(wǎng)訊近日，廣東省市場監(jiān)督管理局發(fā)布了2022年2月食品安全監(jiān)督抽檢結(jié)果的通告，2022年2月，廣東省各級市場監(jiān)管部門共完成食品安全監(jiān)督抽檢6218批次，不合格132批次，總體不合格發(fā)現(xiàn)率為2.12%。

據(jù)統(tǒng)計，不合格食品主要集中在糧食加工品、食用油、油脂及其制品、調(diào)味品、肉制品、飲料、方便食品、餅干、薯類和膨化食品、糖果制品、蔬菜制品、水果制品、炒貨食品及堅果制品、糕點、餐飲食品、食用農(nóng)產(chǎn)品這15大類食品，其中，居民消費量較大的糧食加工品、肉制品、食用農(nóng)產(chǎn)品和食用油、油脂及其制品的抽檢不合格率分別為0.88%、1.61%、3.13%、3.25%，乳制品全部合格。

從檢出的不合格項目類別看，農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)問題、質(zhì)量指標(biāo)不達(dá)標(biāo)問題、微生物污染問題為主要因素，分別占不合格樣品總量的27.74%、24.09%、21.17%；另外，生物毒素污染問題，占不合格樣品總量的6.57%；重金屬等元素污染問題，占不合格樣品總量的5.11%；非食用物質(zhì)問題，占不合格樣品總量的4.38%。

相關(guān)報道：廣東省市場監(jiān)督管理局關(guān)于2022年2月食品安全監(jiān)督抽檢結(jié)果的通告（2022年第57號）