為保障人民群眾飲食安全，堅(jiān)持執(zhí)法與指引并舉，切實(shí)發(fā)揮監(jiān)督抽檢靶向性作用，進(jìn)一步督促食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者認(rèn)真落實(shí)食品安全主體責(zé)任，2022年4月11日，汕頭市場(chǎng)監(jiān)管局對(duì)2021年抽檢出現(xiàn)3次及以上不合格的食品銷售單位進(jìn)行了集中約談。

會(huì)議首先對(duì)2021年全市食品銷售環(huán)節(jié)監(jiān)督抽檢情況進(jìn)行了通報(bào)，重點(diǎn)就不合格指標(biāo)進(jìn)行了分析，就可能存在的風(fēng)險(xiǎn)隱患進(jìn)行了梳理，并提出有針對(duì)性的整改要求。

會(huì)議要求，一是各食品銷售單位要高度重視存在問題，并開展自查自糾，認(rèn)真整改，防止類似問題再次發(fā)生；二是各食品銷售單位要落實(shí)主體責(zé)任，切實(shí)擔(dān)起食品安全第一責(zé)任人的要?jiǎng)?wù)，并樹立食品安全意識(shí)，加強(qiáng)對(duì)食品相關(guān)知識(shí)、法律法規(guī)的學(xué)習(xí)；三是屬地監(jiān)管部門要落實(shí)監(jiān)管責(zé)任，強(qiáng)化日常監(jiān)管，對(duì)違法違規(guī)行為進(jìn)行嚴(yán)厲處罰。

會(huì)上，各被約談企業(yè)負(fù)責(zé)人承諾認(rèn)真履行食品安全相關(guān)法律法規(guī)要求，落實(shí)企業(yè)食品安全主體責(zé)任，切實(shí)提升食品安全質(zhì)量意識(shí)和責(zé)任意識(shí)，堅(jiān)決杜絕銷售不合格產(chǎn)品。