近日，西安市市場監管局黨委書記、局長郝生旺主持召開食品安全“守底線、查隱患、保安全”專項行動專題會議，聽取專項行動工作推進情況，對下一階段工作進行安排部署。

會議要求，要緊扣八個方面重點任務，突出抓好網絡訂餐和連鎖經營企業食品安全隱患排查，全面推進“兩檔一承諾” 監管模式，充分運用食品安全監管綜合業務平臺系統，加強食品安全規范化管理。要堅持培訓、督導和指導相結合的方式，促進基層管理能力提升，通過抓先進、創示范帶動食品生產經營單位管理能力提升。要積極宣傳在食品安全“守底線、查隱患、保安全” 專項行動中好的工作經驗和做法，通過發布一批典型案例，形成震懾，堅決打擊無證經營、“兩超一非”等違法犯罪行為。

郝生旺強調，要充分發揮專項行動領導小組的組織、統籌、指導和推動作用，形成齊抓共管、群防群治、社會共治的氛圍。要堅持人民至上、生命至上的理念，全面落實“兩線四責”，堅決守住食品安全的底線和紅線，加強處室牽頭抓總、區縣屬地監管、執法部門法律監督和食品生產經營者主體等四個方面責任，確保不發生較大以上食品安全事件。

郝生旺要求，要加強工作創新，推進食品安全管理機制建設，點對點、人對人、事對事抓好工作落實。對屢次抽檢不合格企業，要加大監督檢查頻次并進行約談；對檢查發現的問題，要及時反饋給企業，明確整改標準和期限；對發現的風險隱患，要及時進行處理。？

市局副局級領導、專項行動領導小組組長張振興，以及相關單位負責人參加會議。