近日，西安市市場監(jiān)管局黨委書記、局長郝生旺主持召開食品安全“守底線、查隱患、保安全”專項行動專題會議，聽取專項行動工作推進情況，對下一階段工作進行安排部署。

會議要求，要緊扣八個方面重點任務(wù)，突出抓好網(wǎng)絡(luò)訂餐和連鎖經(jīng)營企業(yè)食品安全隱患排查，全面推進“兩檔一承諾” 監(jiān)管模式，充分運用食品安全監(jiān)管綜合業(yè)務(wù)平臺系統(tǒng)，加強食品安全規(guī)范化管理。要堅持培訓(xùn)、督導(dǎo)和指導(dǎo)相結(jié)合的方式，促進基層管理能力提升，通過抓先進、創(chuàng)示范帶動食品生產(chǎn)經(jīng)營單位管理能力提升。要積極宣傳在食品安全“守底線、查隱患、保安全” 專項行動中好的工作經(jīng)驗和做法，通過發(fā)布一批典型案例，形成震懾，堅決打擊無證經(jīng)營、“兩超一非”等違法犯罪行為。

郝生旺強調(diào)，要充分發(fā)揮專項行動領(lǐng)導(dǎo)小組的組織、統(tǒng)籌、指導(dǎo)和推動作用，形成齊抓共管、群防群治、社會共治的氛圍。要堅持人民至上、生命至上的理念，全面落實“兩線四責(zé)”，堅決守住食品安全的底線和紅線，加強處室牽頭抓總、區(qū)縣屬地監(jiān)管、執(zhí)法部門法律監(jiān)督和食品生產(chǎn)經(jīng)營者主體等四個方面責(zé)任，確保不發(fā)生較大以上食品安全事件。

郝生旺要求，要加強工作創(chuàng)新，推進食品安全管理機制建設(shè)，點對點、人對人、事對事抓好工作落實。對屢次抽檢不合格企業(yè)，要加大監(jiān)督檢查頻次并進行約談；對檢查發(fā)現(xiàn)的問題，要及時反饋給企業(yè)，明確整改標(biāo)準(zhǔn)和期限；對發(fā)現(xiàn)的風(fēng)險隱患，要及時進行處理。？

市局副局級領(lǐng)導(dǎo)、專項行動領(lǐng)導(dǎo)小組組長張振興，以及相關(guān)單位負(fù)責(zé)人參加會議。