歐盟發(fā)布關(guān)于馬鈴薯及其制品中糖類生物堿的監(jiān)測(cè)要求建議書
食品伙伴網(wǎng)訊據(jù)歐盟官方公報(bào)消息，2022年4月6日，歐盟委員會(huì)發(fā)布（EU）2022/561號(hào)條例，發(fā)布關(guān)于馬鈴薯及其制品中糖類生物堿的監(jiān)測(cè)要求建議書。
主要內(nèi)容為：（1）成員國(guó)應(yīng)在食品經(jīng)營(yíng)者的積極參與下，監(jiān)測(cè)馬鈴薯及其制品中的糖苷生物堿α-茄堿和α-卡茄堿；
（2）推薦的分析方法是LC-UV-DAD或LC-MS，如果有證據(jù)表明其他分析方法能夠產(chǎn)生可靠的單個(gè)糖苷生物堿結(jié)果，也可以使用其他方法。用于測(cè)定每種配糖生物堿的定量限(LOQ)應(yīng)該優(yōu)選為大約1 mg/kg，并且不高于5 mg/kg；
（3）成員國(guó)應(yīng)在食品經(jīng)營(yíng)者的積極參與下開展調(diào)查，以確定導(dǎo)致馬鈴薯及其制品中α-茄堿和α-卡茄堿總量超過(guò)100 mg/kg指示性水平的因素；
（4）成員國(guó)和食品經(jīng)營(yíng)者應(yīng)根據(jù)EFSA的食品和飼料標(biāo)準(zhǔn)樣品描述（SSD）指南和EFSA的其他具體報(bào)告要求的要求，在每年6月30日之前向EFSA提供監(jiān)測(cè)結(jié)果。該法規(guī)自歐盟官方公報(bào)發(fā)布之日生效。
更多詳情參見：https://eur-lex.europa.eu/legal-content/EN/ALL/?uri=uriserv:OJ.L_.2022.108.01.0066.01.ENG
本文由食品伙伴網(wǎng)食品資訊中心編輯，有任何疑問(wèn)，請(qǐng)聯(lián)系news@foodmate.net。
標(biāo)簽：
積極參與
分析方法
監(jiān)測(cè)結(jié)果
中國(guó)企業(yè)新聞網(wǎng)版權(quán)與免責(zé)聲明：
1、中國(guó)企業(yè)新聞網(wǎng)所有內(nèi)容的版權(quán)均屬于作者或頁(yè)面內(nèi)聲明的版權(quán)人。未經(jīng)中國(guó)企業(yè)新聞網(wǎng)的書面許可，
任何其他個(gè)人或組織均不得以任何形式將河南企業(yè)網(wǎng)的各項(xiàng)資源轉(zhuǎn)載、復(fù)制、編輯或發(fā)布使用于其他任何場(chǎng)合；不得把其中任何形式的資訊散發(fā)給其他方，
不可把這些信息在其他的服務(wù)器或文檔中作鏡像復(fù)制或保存；不得修改或再使用中國(guó)企業(yè)新聞網(wǎng)的任何資源。若有意轉(zhuǎn)載本站信息資料，
必需取得中國(guó)企業(yè)新聞網(wǎng)書面授權(quán)。否則將追究其法律責(zé)任。
2、已經(jīng)本網(wǎng)授權(quán)使用作品的，應(yīng)在授權(quán)范圍內(nèi)使用，并注明“來(lái)源：中國(guó)企業(yè)新聞網(wǎng)”。違反上述聲明者，本網(wǎng)將追究其相關(guān)法律責(zé)任。
3、凡本網(wǎng)注明“來(lái)源：XXX（非中國(guó)企業(yè)新聞網(wǎng)）”的作品，均轉(zhuǎn)載自其它媒體，轉(zhuǎn)載目的在于傳遞更多信息，
并不代表本網(wǎng)贊同其觀點(diǎn)和對(duì)其真實(shí)性負(fù)責(zé)。本網(wǎng)轉(zhuǎn)載其他媒體之稿件，意在為公眾提供免費(fèi)服務(wù)。如稿件版權(quán)單位或個(gè)人不想在本網(wǎng)發(fā)布，
可與本網(wǎng)聯(lián)系，本網(wǎng)視情況可立即將其撤除。
