近期，江蘇省市場監督管理局完成省級食品安全監督抽檢任務464批次，涉及食用油、油脂及其制品、乳制品、茶葉及相關制品、淀粉及淀粉制品、炒貨食品及堅果制品、糕點、餅干、糖果制品、特殊膳食食品和食用農產品等。根據食品安全國家標準檢驗和判定，其中抽樣檢驗項目合格樣品453批次、不合格樣品11批次，情況通告如下：

一、徐州家得潤超市管理有限公司銷售的標稱南京禮拜幾食品有限公司委托南京鼎好食品有限公司生產的手選醬香花生，過氧化值（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為徐州市檢驗檢測中心。

二、常州市天寧區天寧熠陽百貨超市銷售的標稱寧晉縣桂福香食品廠生產的海綿蛋糕，鈉檢出值高于產品包裝標簽明示值的120%。檢驗機構為安徽中青檢驗檢測有限公司。

三、揚州市吉麥隆精品超市有限公司五彩世界分公司銷售的標稱無錫市錫山區鴻順炒貨加工場生產的奶油花生米，過氧化值（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為南京市產品質量監督檢驗院。

四、蘇州市張家港市錦豐鎮合興吉麥隆購物廣場銷售的標稱重慶董府食品有限公司委托重慶興客食品有限公司生產的香菇豆干（香辣味）（非發酵性豆制品），脂肪檢出值高于產品包裝標簽明示值的120%。檢驗機構為上海市質量監督檢驗技術研究院。

五、蘇州市張家港市錦豐鎮合興吉麥隆購物廣場銷售的標稱福安市銀豐食品有限公司生產的綠豆爽薄脆餅干，脂肪檢出值高于產品包裝標簽明示值的120%。檢驗機構為上海市質量監督檢驗技術研究院。

六、南通潤邗商業有限公司金鼎灣花園分公司銷售的生姜，吡蟲啉、噻蟲胺和噻蟲嗪不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為南京海關動植物與食品檢測中心。

七、南通熙利桐影超市有限公司銷售的香芹，噻蟲胺、噻蟲嗪、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為南京海關動植物與食品檢測中心。

八、揚州市廣陵區廣興食品商行銷售的標稱江蘇喜添福食品有限公司生產的紫米吐司面包（冷加工），菌落總數不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為南京市產品質量監督檢驗院。

九、蘇州市張家港市百里方購物廣場有限公司銷售的標稱灌南縣湯溝鎮老湯酒業有限公司生產的港城小曲酒，甜蜜素（以環己基氨基磺酸計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為宿遷市產品質量監督檢驗所。

十、淮安經濟技術開發區李洋洋水產品經營部銷售的梭子蟹和皮皮蝦，鎘（以Cd計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為上海市質量監督檢驗技術研究院。

上述不合格食品詳細信息見附件。針對監督抽檢中發現的不合格食品，省市場監管局已責成相關市級市場監管部門立即組織開展處置工作，依法查處違法行為，查清產品流向，督促企業采取下架召回不合格產品等措施控制風險，及時將相關情況向社會公開。

特此通告。

附件：1. 部分不合格項目的小知識.docx

2. 不合格產品信息.xls

3. 合格產品信息.xls

江蘇省市場監督管理局

2022年4月8日