海底撈動輒大幾十元的鍋底 竟然是料包沖泡而成？官方回應來了
2022-09-01 10:03:55
來源：中國企業新聞網
海底撈店內動輒大幾十元的鍋底，竟然是料包沖泡而成，這你能想得到嗎?
據報道，近日，有網友發文稱，自己在海底撈吃豬肚雞火鍋時，因鍋底口味淡讓服務員加料，服務員拿來粉料包進行添加，料包上寫著“風味固體飲料”。
對此，8月31日，海底撈官方客服回應：豬肚雞火鍋有專門的底料，湯底是事先做好的，因為供應量比較大。對于植脂末和氫化植物油的添加，客服表示，所有的產品都是按照國家相應的標準去做的，都有國家食品安全認證。
不過，海底撈官方的回應也讓不少網友不解，其沒有正面回應海底撈的人氣豬肚雞鍋底，是否為事先制成的料包。
同時，值得關注的是，網友曝光的豬肚雞粉料，明確寫著“風味固體飲料”，里面配料表中還有“植脂末”和“氫化植物油”。這兩樣東西，不少消費者都會介意，也有報道稱，過量或長期食用，對身體有害。
此外，若海底撈的一些鍋底真的是由料包沖制而來，那么一個鍋底收費94元，是不是有些貴了?
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