金蟬，又名爬叉、知了猴，在北方夏天很常見，我家里人每年都會去捉一些來吃，當然，還能拿來賣錢。

據@大象新聞 報道，近日在河南平頂山，有男子一晚上抓到了1000多只金蟬，賣給收購人后，收到了898元!

注意，這僅僅是一晚上的成果，對于普通人而言，屬于是不菲的收入了。

據附近村民介紹，一個金蟬7毛錢，大多數都是在大樹上抓到。

公開資料顯示，金蟬屬于昆蟲，而且是農林害蟲，不過對于人類而言，它又是絕佳的食物，同時還具有良好的藥食保健作用。

據悉，金蟬體內含有多種人體必須的多種維生素和微量元素、不飽和脂肪酸等，后者能使膽固醇酯化，降低膽固醇和甘油三酯在血液中的含量，能提高對人體有益的高密度脂蛋白的含量，對預防心血管疾病、改善內分泌起關鍵作用

在我國河北、河南、湖北、上海、北京、山東、廣東等省市均有食用金蟬的習慣，最常見的制作方式就是油炸。

由于口感獨特、營養價值高，不少飯店也會推出以金蟬制作的食物，而且售價不菲，甚至一盤就要賣到數百元。

金蟬蛻下的殼也能入藥

有市場需求，所以除了自然生長，有些地區還推廣了人工養殖金蟬的產業，且形成了規模，很多人都依靠養殖這種昆蟲發家致富。

不過并非所有人都喜歡食用金蟬，畢竟本質上它就是昆蟲，而且長得還張牙舞爪。

不知道在座的各位是否吃過金蟬，又是否敢嘗試這種美味的昆蟲?