甘州融媒訊 （記者 周曉琴 何長(zhǎng)凱 王凱 通訊員 王鴻盛）伴隨著5G、物聯(lián)網(wǎng)、云計(jì)算、大數(shù)據(jù)、人工智能等新技術(shù)的不斷涌現(xiàn)，數(shù)字化、智能化越來(lái)越多地被應(yīng)用于畜牧業(yè)之中。近年來(lái)，甘州區(qū)以信息化推動(dòng)牛產(chǎn)業(yè)的智能化、精細(xì)化、專業(yè)化，拓展養(yǎng)殖服務(wù)和信息收集渠道，推動(dòng)肉牛養(yǎng)殖由傳統(tǒng)的“經(jīng)驗(yàn)養(yǎng)殖”向信息化“精細(xì)養(yǎng)殖”轉(zhuǎn)變，不斷推動(dòng)牛產(chǎn)業(yè)數(shù)字化向縱深發(fā)展。

走進(jìn)蜀漢牧業(yè)，奶牛們正在悠閑地散步。每一只牛都佩戴了“電子耳標(biāo)”和“智能項(xiàng)圈”，“電子耳標(biāo)”是奶牛的電子身份證，可自動(dòng)采集數(shù)據(jù)，記錄奶牛的奶量和體高體尺等信息，“智能項(xiàng)圈”可實(shí)時(shí)記錄奶牛的活動(dòng)狀態(tài)。在養(yǎng)殖場(chǎng)和擠奶車間，自動(dòng)飼喂車、自動(dòng)飲水槽、轉(zhuǎn)盤式擠奶機(jī)等自動(dòng)化設(shè)備一應(yīng)俱全，數(shù)字化管理監(jiān)控系統(tǒng)實(shí)時(shí)顯示設(shè)備運(yùn)行情況。前進(jìn)牧業(yè)養(yǎng)殖基地牛舍中的環(huán)境溫濕度智能管控系統(tǒng)，可以24小時(shí)自動(dòng)感知牛舍的溫濕度，并實(shí)時(shí)反饋到系統(tǒng)中對(duì)數(shù)據(jù)作出判斷后，決定是否啟用自動(dòng)噴淋、自動(dòng)風(fēng)扇控制、溫度調(diào)節(jié)等智能設(shè)備，實(shí)現(xiàn)對(duì)牧場(chǎng)內(nèi)小氣候的改造，大大提升了奶牛養(yǎng)殖效益。

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蜀漢牧業(yè)場(chǎng)長(zhǎng)宋衛(wèi)紅說(shuō)：“我們牧場(chǎng)采用的SCR系統(tǒng)能實(shí)時(shí)監(jiān)控牛的反芻、躺臥時(shí)間、呼吸頻率、反芻的次數(shù)，這樣能保證監(jiān)控到牛的健康有沒(méi)有變化。另外我們的牛打有介質(zhì)耳標(biāo)，保證每一頭牛每天擠奶的時(shí)候奶量能實(shí)時(shí)傳到系統(tǒng)，保證管理人員根據(jù)系統(tǒng)去分析牛是否需要加料、是否需要增加躺臥次數(shù)的措施。”

在前進(jìn)牧業(yè)奶業(yè)小鎮(zhèn)的智慧牧場(chǎng)的展示大廳里，一塊塊電子屏上顯示著每一頭奶牛的詳細(xì)情況，同時(shí)還對(duì)牧場(chǎng)的牧草種植進(jìn)行了實(shí)時(shí)監(jiān)控。

“我們公司目前給集團(tuán)公司自有16個(gè)牧場(chǎng)做飼料的配送，牧場(chǎng)飼料的營(yíng)養(yǎng)配方主要來(lái)源于營(yíng)養(yǎng)中心結(jié)合牧場(chǎng)大數(shù)據(jù)飼養(yǎng)的精準(zhǔn)設(shè)置配方進(jìn)行配送。目前年產(chǎn)10萬(wàn)噸，月配送7500噸。”甘肅圣康源生物科技有限公司場(chǎng)長(zhǎng)王浩說(shuō)。

甘肅前進(jìn)牧業(yè)科技有限責(zé)任公司技術(shù)副總監(jiān)王海忠說(shuō)：“通過(guò)智慧農(nóng)業(yè)數(shù)據(jù)共享中心大數(shù)據(jù)平臺(tái)等，為行業(yè)企業(yè)提供多方位、多元化的技術(shù)創(chuàng)新服務(wù)和系統(tǒng)化的解決方案，有效解決了牧場(chǎng)生產(chǎn)管理過(guò)程中存在的問(wèn)題。”

萬(wàn)禾草畜公司是國(guó)家肉牛牦牛產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系張掖綜合試驗(yàn)站，更是張掖肉牛新品種選育核心育種場(chǎng)。在公司的育種圈舍中，工作人員通過(guò)掃描核心群母牛佩戴的電子耳標(biāo)，就可以看到這頭牛的繁殖記錄、體尺測(cè)量等信息，甚至它的父輩、祖輩信息也能一清二楚地看到。

張掖市萬(wàn)禾草畜產(chǎn)業(yè)科技開(kāi)發(fā)有限責(zé)任公司場(chǎng)長(zhǎng)胡振云說(shuō)：“我們現(xiàn)在核心育種群存欄是800多頭，現(xiàn)在我們整場(chǎng)的機(jī)械化已經(jīng)達(dá)到95%。這800多頭牛全群都加的是電子耳標(biāo)，通過(guò)智能監(jiān)測(cè)系統(tǒng)我們對(duì)全群牛的生長(zhǎng)情況以及我們后備馴育出來(lái)的牛進(jìn)行更優(yōu)化的馴育。”

甘州區(qū)搭建肉牛信息化管理平臺(tái)，建立“大數(shù)據(jù)池”，構(gòu)建肉牛信息整合與展示“一張圖”，通過(guò)物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)實(shí)現(xiàn)了肉牛飼養(yǎng)銷一體化管理，促進(jìn)了產(chǎn)業(yè)鏈與價(jià)值鏈的深度融合。牛只從進(jìn)場(chǎng)管理、繁殖進(jìn)程、疾病免疫、日常飼養(yǎng)、日增重、料肉比等各環(huán)節(jié)實(shí)現(xiàn)了全程跟蹤服務(wù)，為養(yǎng)殖場(chǎng)（戶）科學(xué)養(yǎng)牛提供了精準(zhǔn)的決策依據(jù)。

“借助肉牛增量提質(zhì)行動(dòng)項(xiàng)目實(shí)施，我區(qū)搭建了肉牛信息化管理平臺(tái)，建立了牛產(chǎn)業(yè)‘大數(shù)據(jù)池’，為全區(qū)1.5萬(wàn)多戶基礎(chǔ)母牛建立了二維碼‘戶口本’，通過(guò)物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)實(shí)現(xiàn)了肉牛飼、養(yǎng)、銷一體化管理。”甘州區(qū)畜牧獸醫(yī)工作站站長(zhǎng)王鴻盛說(shuō)。

近年來(lái)，甘州區(qū)肉牛產(chǎn)業(yè)集群建設(shè)步伐明顯加快，形成了以大滿鎮(zhèn)、小滿鎮(zhèn)、黨寨鎮(zhèn)等10個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)為主的萬(wàn)頭肉牛鄉(xiāng)鎮(zhèn)，以甘浚小泉村、黨寨中衛(wèi)村、小滿王其閘村等61個(gè)村為主的千頭村，培育百頭組社566個(gè)、存欄10頭以上的肉牛養(yǎng)殖戶2085戶，示范帶動(dòng)發(fā)展肉牛養(yǎng)殖農(nóng)戶20743戶，肉牛良種率達(dá)98%，為實(shí)施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略提供了強(qiáng)大的產(chǎn)業(yè)支撐。2022年全區(qū)牛飼養(yǎng)量達(dá)到45.51萬(wàn)頭，能繁母牛存欄16.91萬(wàn)頭，出欄18.93萬(wàn)頭，牛肉產(chǎn)量可達(dá)5.3萬(wàn)噸，奶產(chǎn)量22.2萬(wàn)噸，產(chǎn)值37.9億元，全區(qū)牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展基礎(chǔ)進(jìn)一步夯實(shí)。