腫瘤康復(fù)期,吃對(duì)了才能跟復(fù)發(fā)轉(zhuǎn)移說(shuō)「拜拜」|環(huán)球熱點(diǎn)評(píng)
1.過(guò)度進(jìn)補(bǔ),人參靈芝當(dāng)蘿卜白菜
很多癌癥患者在康復(fù)期容易陷入過(guò)度進(jìn)補(bǔ)的誤區(qū),大魚(yú)大肉,亂吃保健品,把人參、靈芝、蟲(chóng)草當(dāng)蘿卜、白菜一樣吃……這種在短期內(nèi)大量食用補(bǔ)品的做法身體根本吃不消,往往會(huì)適得其反。癌癥患者在經(jīng)濟(jì)條件允許的情況下,可以征詢醫(yī)生的意見(jiàn),適當(dāng)選擇一些滋補(bǔ)品,但專(zhuān)家提示,進(jìn)補(bǔ)要適度,過(guò)度進(jìn)補(bǔ)反而有害。
2.不敢吃,怕吃得越營(yíng)養(yǎng),腫瘤長(zhǎng)得越快
(相關(guān)資料圖)
也有不少的癌癥患者認(rèn)為得了腫瘤不能吃太有營(yíng)養(yǎng)的食物,否則腫瘤會(huì)生長(zhǎng)得快。甚至有患者想通過(guò)不吃東西把腫瘤餓死。
其實(shí),大家可以放心地吃。腫瘤細(xì)胞是餓不死的,它并不會(huì)因?yàn)闋I(yíng)養(yǎng)不良放慢生長(zhǎng)腳步,營(yíng)養(yǎng)不良反而會(huì)影響人體的免疫力,增加復(fù)發(fā)轉(zhuǎn)移的風(fēng)險(xiǎn)。
大量的研究顯示,與營(yíng)養(yǎng)不良的腫瘤患者相比,營(yíng)養(yǎng)狀態(tài)良好的患者生活質(zhì)量更好,生存時(shí)間更長(zhǎng)。除吃中藥應(yīng)遵醫(yī)囑忌口外,一般不宜過(guò)度忌口,以免影響營(yíng)養(yǎng)的攝入。
二、怎么判斷我吃得夠不夠?不吃不行,吃太多也不行,腫瘤患者可能會(huì)有疑問(wèn)了:怎么判斷我吃得夠不夠呢?吃多少比較合適?可以通過(guò)體重來(lái)判斷。腫瘤患者比較理想的體重應(yīng)該是保持在正常體重范圍適當(dāng)偏下(正常體重為BMI處于18.5~23.9之間)。
腫瘤患者的體重丟失大于5%提示存在營(yíng)養(yǎng)不良的風(fēng)險(xiǎn),會(huì)對(duì)身體功能造成影響。如果腫瘤患者在康復(fù)期里超過(guò)一周飲食不足平時(shí)的2/3或一周內(nèi)體重下降大于2kg,就需要找醫(yī)生咨詢,以免出現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)不良。那么康復(fù)期,該怎么吃?
原則1:合理搭配飲食,食物選擇多樣化
增加每日攝入食物的品種,以每天攝入20~30種食物為宜。平衡和多樣化的食物有助于減少癌癥的風(fēng)險(xiǎn),混合型食物的作用勝過(guò)任何單一的“超級(jí)抗癌”食物。
原則2:2/3植物性食物,1/3動(dòng)物性食物
葷素搭配,以素為主。植物性食物富含多種防癌的維生素、微量元素及植物化合物,大多數(shù)具有腫瘤預(yù)防作用的膳食主要由植物來(lái)源的食物組成。而動(dòng)物性食物如肉蛋奶富含的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),有利于腫瘤患者機(jī)體組織的重建和免疫細(xì)胞的更新。二者缺一不可,相輔相成。
原則3:高蛋白質(zhì)、脂肪,低碳水化合物
濟(jì)南復(fù)大腫瘤專(zhuān)家支招,腫瘤細(xì)胞主要通過(guò)大量攝取糖類(lèi)以滿足其自身快速增殖所需的能量,對(duì)蛋白質(zhì)、脂肪的利用率差,所以建議腫瘤患者可適當(dāng)提優(yōu)質(zhì)高蛋白質(zhì)、維生素供能比,降低碳水化合物供能比。
該飲食方式被稱(chēng)為L(zhǎng)CD(low carbohydrate diet),即通過(guò)限制碳水化合物的攝入,從而限制熱量攝入,增加蛋白質(zhì)和脂肪的消耗,以替代原有碳水化合物熱量的一種飲食結(jié)構(gòu)。LCD在治療癌癥方面有一定的效果,其原則為既要保證營(yíng)養(yǎng)平衡,又要選擇性饑餓腫瘤細(xì)胞。
不過(guò),采取這種飲食方式,必須注意,要攝入健康優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì);同時(shí),對(duì)于碳水化合物來(lái)講,蔬菜、水果和粗糧里的碳水化合物是健康的,建議多吃低GI(血糖生成指數(shù))的全谷類(lèi),少吃深加工的精白米面,而不是絕對(duì)不吃。
而,最最關(guān)鍵的是,不能缺少運(yùn)動(dòng),缺乏運(yùn)動(dòng)會(huì)讓這種飲食方式的營(yíng)養(yǎng)攝入大打折扣。
三、腫瘤瘤康復(fù)期飲食忌與宜忌宜忌
忌
生冷、含量、辛辣刺激、油膩及油烤煎炸的食物;對(duì)于消化系統(tǒng)腫瘤或小孩、老人及食欲差的患者,建議不吃太甜、太硬及粘的食物,不吃包子、餃子等帶餡不易消化的食物限制過(guò)咸及鹽加工食品的攝入,如咸菜、泡菜、咸肉,一定要戒煙,并盡量戒酒。
宜
多吃蔬菜、水果及全谷類(lèi),如燕麥、玉米、小米、糙米;多吃豆類(lèi),如黃豆、紅豆、豌豆、扁豆、蠶豆,用豆制品及白肉代替部分紅肉。多吃煮、蒸、燉等容易消化、溫?zé)彳洜€的食
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久食佳(90+)營(yíng)養(yǎng)餐是從《中醫(yī)食療學(xué)》中常用的282種食材里,精選出諸如燕麥、黑豆、玉竹、綠咖啡、杏仁、秋葵、萊菔子、灰樹(shù)花、藍(lán)莓、沙棘、玫瑰花、春黃菊、納豆、羽衣甘藍(lán)、黑加侖等近百種天然食物提取濃縮而成的營(yíng)養(yǎng)元素濃縮粉。
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久食佳 營(yíng)養(yǎng)餐
適用人群:
1. 術(shù)后虛弱,免疫力差
2. 放、化療期間白細(xì)胞低,貧血
3. 潰瘍,水腫
4. 厭食,消化吸收差,體重下降者
5. 睡眠障礙,乏力
6. 日常營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充
7. 練功者每天早上一袋,避免空腹練功
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