男孩買水果發現罕見雙色柚子 專家稱胡蘿卜素表達出問題
2022-11-02 10:05:57
來源：中國企業新聞網
紅柚和白柚，你喜歡吃哪種?
來自安徽合肥的曹同學分享經歷，10月30日自己去超市買水果時，居然發現了雙色柚子，也就是一半白色一半紅色，還有很多人拿著圍觀拍照。
這種雙色柚子價格和普通柚子也一樣，那么到底時怎么來的呢?
有專家解釋道，出現雙色柚子可能是作物在開花授粉期間，蜜蜂在一個品種授粉之后，又飛到了另一個品種進行授粉，這樣授粉就會出現兩個品種的花粉竄在一起的情況，也就是“竄粉”。
據悉，竄粉的程度不同，呈現出的效果也不一樣，但這并不會影響食用。
不過，微博認證為中國植物學會科學傳播工作委員會成員的博主“植物人史軍”則解釋，胡蘿卜素表達出現了問題，柑橘類水果中這種現象還蠻多見的。花朵拼色也是這樣的問題。
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