天目山發(fā)現(xiàn)全球新物種：白蓋雞油菌 專家建議先不要吃
2022-10-10 10:51:21
來源：中國企業(yè)新聞網(wǎng)
據(jù)浙江大學(xué)官微，浙江大學(xué)生命科學(xué)學(xué)院食用菌研究所林文飛在天目山自然保護(hù)區(qū)發(fā)現(xiàn)一種全球新物種——白蓋雞油菌。
因?yàn)槭蔷悾瑫r又有肉質(zhì)堅(jiān)實(shí)的特點(diǎn)，不少網(wǎng)友表示“名字聽起來就很好吃”“食用菌研究所，大概率能吃”。
對此，新華社援引浙江天目山國家級自然保護(hù)區(qū)管理局工作人員的話回應(yīng)表示，白蓋雞油菌是雞油菌屬的一種，目前業(yè)內(nèi)對這種新物種的了解還比較有限，建議不要采食，以免引起不良反應(yīng)。
事實(shí)上，因?yàn)椴墒骋吧惓霈F(xiàn)中毒等意外的事情每年都有發(fā)生，大伙還是小心為妙。
據(jù)悉，白蓋雞油菌擔(dān)子果非常小，其菌蓋表面光滑，稍微油膩，顏色為奶油白色至灰白色，中部凹陷，邊緣不規(guī)則強(qiáng)烈彎曲，呈波浪狀;肉質(zhì)堅(jiān)實(shí);氣味不明顯。
此外，菌蓋表皮呈平伏型，由相互交織的絲狀菌絲組成。白蓋雞油菌單生、散生或群生于以錐屬為主的森林中。
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