吃肉吃魚時，可能會被碎骨頭、魚刺等卡主喉嚨，有時候那些上了年紀的長輩就會提議吃點饅頭噎下去，或者喝點醋軟化，但這種方法真心不建議大家使用。

據(jù)山海視頻報道，近日在河北衡水，一42歲男子在吃飯時卡到雞骨頭疼痛難忍，用了各種土方法嘗試數(shù)日未果，不得已到院就診，醫(yī)檢查發(fā)現(xiàn)該男子的食道已經(jīng)穿孔，發(fā)展為縱隔感染。

據(jù)了解，該男子知道自己卡到骨頭后，仍反復吞咽、試圖咽下骨頭，并正常地吃飯喝水，堅持了幾天，致其越陷越深，扎透食道壁，食物殘渣滲入縱隔，造成感染。

最終，醫(yī)生通過食道鏡將卡在該男子喉嚨里的異物給取了出來，該男子也已恢復并出院。

醫(yī)生介紹稱，一開始異物卡住的位置相對靠上，而且一般也不會扎太深，但很多人并不以為意，且試圖通過吃饅頭、喝醋等方式將異物帶下去，但這種土方子往往會讓異物移動到更深的地方。

骨頭或者魚刺非常銳利，伴隨著吞咽的動作，很容易扎透食道壁，造成食道穿孔，長時間吃飯，食物殘渣會順著傷口滲進食道縱隔里面，如果處理不好，最后會造成大血管的腐蝕出血，以及重度的感染，休克，甚至會導致死亡。

醫(yī)生提醒稱，近些年來類似的情況多發(fā)，在進食之前，一定要確保食物的安全性，如果發(fā)生異物卡在喉嚨里的情況，切忌強行吞咽，應該及時就醫(yī)。