養個孩子不容易，父母們的心從早操到晚，千防萬防，還是架不住孩子出現這樣那樣的問題。據調查顯示，超過50%的家長表示，最怕孩子體弱多病。孩子生病少，家長們又擔心孩子不愛吃飯，不長個兒，吃得多了，又害怕體形過胖。真是進退兩難！那么，怎樣解決父母們的憂慮呢？

2017年1月8日由無限極高品質中草藥健康食品獨家冠名播出的CCTV-10《健康之路》節目，特邀北京中醫藥大學主任醫師張春榮講解巧用茯苓健脾和胃，科學提高孩子免疫力！

     中醫認為，脾是后天之本，氣血生化之源。脾能把飲食中的精氣、津液上輸于肺，然后再輸布于其它臟腑以化生血氣，又能統攝周身血液、調節血液循環，使之正常運行。脾胃的主要功能是消化吸收營養物質，如果脾胃氣虛就會導致飲食運化失常，吸收不好等，從而引發一系列因免疫力低下出現的問題等。

【提高免疫吃什么——“四時神藥”茯苓】

     茯苓，俗稱云苓、松苓、茯靈，為寄生在松樹根上的菌類植物，形狀像甘薯，外皮黑褐色，里面白色或粉紅色。其原生物為多孔菌科真菌茯苓的干燥菌核，多寄生于馬尾松或赤松的根部。古人稱茯苓為“四時神藥”，因它功效非常廣泛，不分四季，與各種藥物配伍，不管寒、溫、風、濕諸疾，都能發揮其獨特功效。

     茯苓味甘、淡、性平，入藥具有利水滲濕、益脾和胃、寧心安神之功用。現代醫學研究，茯苓能增強機體免疫功能，茯苓多糖有明顯的抗腫瘤及保肝臟作用，且平和無副作用。在日常生活中，我們可以將茯苓作為食物食用，此外，我們還可以選用以茯苓等多種中藥材為主要原料制成的健康食品，如無限極兒童口服液。

    人體生長發育，維持生命的一切物質，都靠脾胃供給。孩子臟腑發育未全，脾胃運化功能不全不足，容易造成孩子脾胃虛弱無法正常消化、吸收各類營養物質，使機體得不到足夠的營養供給，從而導致抵抗力差。無限極兒童口服液恰好能解決因脾胃失和引起的免疫力低下并發的一系列他癥狀。它精選優質道地茯苓，配以決明子、枸杞子、牡蠣、金針菇、香菇、蜂蜜、銀耳、芡實、山楂、大棗、烏梅等原料，經科學方法精制而成，含有氨基酸、微量元素和多糖等成份，經功能試驗證實具有免疫調節的保健作用，可增強兒童抵抗力。

    茯苓因其卓越的功效，也被廣泛應用于無限極其他產品之中，如無限極增健口服液、靈芝皇膠囊、元泰片等，其中增健口服液是經過多年研究，根據傳統理論，用現代研究成果及實踐經驗，從茯苓、香菇、銀耳等天然植物中提取免疫調節劑——復合多糖；再配以茯苓、香菇、金針菇、枸杞子等精制而成，經功能試驗，具有免疫調節作用，可以提高機體抵抗力，防止疾病的侵襲，增強并改善體質。

【健脾和胃利濕吃什么——健脾茯苓粥、利濕茯苓糕】

    茯苓，作為藥食同源的食材，食用性上也是花樣百出且功效顯著，廣受人們的好評。中醫講，胖則濕重，脾有運化水濕的作用，一般小胖孩都有愛出汗、大便稀等癥狀，這些往往都是脾虛濕盛的原因。常食茯苓粥有強化脾臟運化的功能，利水化濕，從而實現增強免疫力的功效。

茯苓藥膳的另一道美食便是因慈禧太后而名聞天下的茯苓糕了，茯苓糕做法簡單，將糯米粉和大米飯混合，加入芡實粉、山藥粉、蓮子粉、茯苓粉各100克，再加入白糖4兩，加水調勻后放入一個刷了油的盆中，抹平后放入蒸鍋，旺火足氣蒸制20分鐘，蒸熟后放涼切塊即可食用。茯苓糕不僅能減肥祛濕，而且吃起來香甜細軟，特別適合給小孩當零食食用。喜歡的家長不妨跟著視頻學一學，也為家庭的餐桌添上一道養生佳品。

【道地茯苓出岳西】

    位于大別山區的安徽金寨岳西一帶，是我國茯苓最重要的道地產地。相傳，成吉思汗率蒙古鐵騎征戰中原時，很多人因為氣候濕熱染上了水濕癥，作戰能力大大下降，偶然間有士兵服食了野生茯苓，結果病癥竟然痊愈，很快這位中草藥傳遍了軍中，伴隨他們征戰各地，最后成就了元朝霸業，這味產自大別山區的四時神藥茯苓，也由此聲名遠揚，被人們廣為傳頌。

金寨岳西一帶茯苓質量上乘的第一個原因，是被當地人稱為麻骨砂的獨特土質。麻骨砂三分土七分沙，因其含水量極少，普通農作物無法生長，但恰恰特別適宜培育喜干燥的茯苓。八百年前的岳西先民，也正是發現了茯苓的這個特點，才開始大面積人工種植茯苓。除了土壤之外，作為一種原生于松樹根部的菌類，人工培植茯苓對作為培養基的段木，也有著極高的要求。金寨、岳西地處大別山腹地，得天獨厚的森林植被資源，能夠滋養最上乘茯苓品種的生長。

     千百年來，在傳承祖輩經驗的同時，不斷探索新的茯苓種植技術，是金寨岳西茯苓長盛不衰的另一個秘密。當地藥農堅持創新，突破種植常規，開發了獨特的母苓接種技術，大大提升了茯苓的品質和產量。

     孩子的健康不僅是個人最大的財富，也是一個民族、一個國家的最大財富，所以孩子的健康問題顯得尤為重要。父母們不僅要督促孩子養成一個合理的飲食、作息習慣，樹立正確科學而有規律的生活觀，而且還要合理運動，提高身體抵抗力。

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