海南有什么土特產(chǎn)?

海南土特產(chǎn)有永興荔枝、文昌雞、澄邁福橙、和樂蟹、瓊海番石榴、永興黃皮、屯昌黑豬、瓊中綠橙、三亞芒果、福山咖啡、樂東香蕉、儋州蜜柚、石山黑豆、陵水珍珠、儋州白饃。

海南土特產(chǎn)介紹

永興荔枝

永興荔枝是海南海口秀英區(qū)的著名產(chǎn)品，特點是果大核小、味美色艷、汁多味甜，經(jīng)常吃還有保健功效。永興鎮(zhèn)被譽為“荔枝之鄉(xiāng)”，比較好的品種有大丁香、紫娘喜、無核荔枝、玉潭蜜荔等，大丁香荔枝是目前焦核品種中綜合性能最強的品種。

文昌雞

文昌雞是海南地區(qū)的名菜，是“海南傳統(tǒng)四大名菜之首”，產(chǎn)于文昌地區(qū)而得名。文昌雞是中國最佳食用型雞種之一，吃文昌雞主要是以白切為主，另有椰汁郛雞、酥雞炸子雞等。白切加工方法和佐料俱獨特，做出來皮黃且脆，肉嫩且美。

澄邁福橙

福橙是澄邁是典型地方特色的熱帶橙，特點是果大皮簿、汁多甘甜、硒含量高、風(fēng)味甜酸，非常好吃。福橙較同類型的其他品種盛成熟得更早，有色紅皮薄多汁，營養(yǎng)豐富的特點，色紅皮薄多汁，營養(yǎng)豐富，海南澄邁也被稱為“中國福橙之鄉(xiāng)”。

和樂蟹

“和樂蟹”產(chǎn)于海南萬寧縣和樂鎮(zhèn)，這種螃蟹品質(zhì)好，天然無污染，甲殼堅硬、肉肥膏滿，和文昌雞、加積鴨、東山羊并列為海南四大名產(chǎn)。“和樂蟹”的做法多種多樣，主要是以蒸、煮、炒、烤為主，其中“清蒸”味道最好。