南京的飲食文化 （南京景點高淳老街）

南京的飲食文化

南京的飲食以金陵菜著名，金陵菜是指以南京為中心，一直延伸到江西九江的菜系，是蘇菜的四大代表菜之一。金陵菜起源于先秦，戰國末期屈原在《楚辭》記載有當時的金陵菜肴，隋唐已負盛名，至明清成流派，民國時至頂峰，民國時的金陵菜享有極高聲譽，有“京蘇大菜”之稱，受到上層名流顯貴的喜愛，多少名門望族設宴無不以“京蘇盛宴”為傲。

南京景點高淳老街

高淳老街位于南京市高淳區淳溪街道，又稱淳溪老街，是高淳的商業中心，江蘇省內保存最完好的古建筑群，也是華東地區保存最完整的明清古街，被譽為“金陵第二夫子廟”，有“金陵第一古街”之稱。高淳老街自宋朝正式建立街市，已有900余年的歷史。